Zibaldone culinario - zibaldoneculinario.blogspot.com

Torta con farina di mais e lamponi per il Club del 27

Torta con farina di mais e lamponi per il Club del 27

Eccoci riuniti a cucinare con la farina di mais!Siamo il gruppo de Il club del 27, e vi stupiremo con questa carrellata di dolci, dolcetti e tortine, tutte stragolose e pure [...]

tags : succo forno dolci burro mais torta farina ricetta tortiera superiore
dal 27 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cocktail Puccini e pesche salate

Cocktail Puccini e pesche salate

Oggi la rubrica Light and Tasty si prepara al Natale, in fondo manca ormai un mese esatto esatto, quindi come lo scorso anno, abbiamo deciso di proporvi un menù light ma con gusto così da [...]

tags : franciacorta ortrugo grana succo olive noce doc brut pesche ricotta
dal 25 November 2019 su:
ricetta alcolici vino
Biscotti al burro d'arachidi

Biscotti al burro d'arachidi

Ancora convalescente o quasi, mi sono decisa a partecipare allo scambiaricette, il giochetto del gruppo Bloggalline, al quale mi iscrivo raramente proprio per il timore di non riuscire a [...]

dal 20 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Semifreddo all'ananas light

Semifreddo all'ananas light

Ananas è frutto che viene prodotto da pianta appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae.E' originario del Sud America, ma ormai le piantagioni commerciali si trovano nelle Hawaii, nelle [...]

dal 18 November 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Zucca al forno con cannella e timo

Zucca al forno con cannella e timo

"Tom Skelton rabbrividì. Tutti sapevano che il vento, quella sera, era un vento insolito; anche l’oscurità era insolita perché era Halloween, la vigilia di Ognissanti, tutto pareva tagliato [...]

dal 11 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Stufato di castagne e finocchi alla curcuma

Stufato di castagne e finocchi alla curcuma

Eccoci a novembre, mese triste, non solo per le festività, ma anche per le giornate corte, buio presto al pomeriggio e tempo uggioso.Le castagne, frutto di stagione, nel piacentino sono [...]

dal 4 November 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Donzelline alle acciughe

Come ogni 2 del mese, anche oggi L'Italia nel piatto presenta una nuova carrellata di piatti tipici, tutti con un denominatore comune che è il tema del mese: i finger food; quei deliziosi [...]

tags : fritto bianco ricette ricetta carasau lievito farina funghi mais rape
dal 2 November 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Primo sale gratinato con pomodorini

Primo sale gratinato con pomodorini

Formaggio, un grande amore che spesso nelle diete ipocaloriche viene tolto quasi completamente, per questa ragione abbiamo dedicato a lui e ai latticini questo appuntamento del Light and Tasty, [...]

dal 29 October 2019 su:
ricetta formaggi
Burger di ceci e funghi

Burger di ceci e funghi

dal 14 October 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Merluzzo con prosciutto crudo e salsa di rucola per Quanti modi di fare e rifare

Merluzzo con prosciutto crudo e salsa di rucola per Quanti modi di fare e rifare

Eccomi tornata a Quanti modi di fare e rifare, questa rubrica mi accompagna da tanti anni ed è sempre un piacere pubblicare con le amiche della rubrica. Oggi si prepara un piatto a base di [...]

tags : forno salsa latte carote ricetta prosciutto broccoli padella ingredienti
dal 13 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Torta rustica alla frutta

Torta rustica alla frutta

Questa torta è un classico di casa, l'ho recuperata dal vecchio quaderno della nonna.Ultimamente la preparo poco per evitare la quantità di burro (a mio parere un po' troppa), ma vi assicuro [...]

tags : moscato albicocche forno pesche prugne burro mele torta frutta banana
dal 10 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Schiacciata all'uva fragola

Schiacciata all'uva fragola

La vendemmia ormai è finita ma per fortuna l'uva da tavola è ancora presente sui banchi del mercato!Apprezzo soprattutto l'Uva fragola, chiamata così per il suo profumo inconfondibile.Oggi a [...]

dal 7 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Futuro in salute 2019

Futuro in salute 2019

Dal 1 al 5 ottobre, a Piacenza si svolto Futuro in salute, una manifestazione organizzata dall'ASL di Piacenza avvero singolare e molto interessante dal punto di vista della salute.Sono stati [...]

dal 6 October 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso

Budino di mele light

Ma i budini, sono di vostro gradimento? A me sinceramente piacciono parecchio, ma non li preparo mai!Il budino al cioccolato, quando ero ragazzina, andava alla grande, è stata una delle mie [...]

tags : burro latte salsa fuoco punta panna mele riso grano forno
dal 30 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

Questa torta è sempre stata un classico di casa, preparata come cena veloce o come antipasto aveva tutti gli ingredienti amati dalla famiglia. Una torta che accontentava tutti, e quindi spesso [...]

dal 29 September 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Pizza al piatto con cipolle caramellate, zucchine e ricotta alla menta per Il Club del 27

Pizza al piatto con cipolle caramellate, zucchine e ricotta alla menta per Il Club del 27

Oggi noi de Il club del 27 ci siamo cimentate nella pizza!La pizza tratta dalla sfida n.58 di MTChallenge, lanciata da Antonietta Golino de La Trappola Golosa. Ricordo bene questa sfida, è [...]

dal 27 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Prugne secche al formaggio di capra

Prugne secche al formaggio di capra

Light and Tasty oggi si concentra sulle prugne o susine, un frutto estivo, ma che è presente tutt'ora sui banchi dei fruttivendoli.Ce ne sono tante varietà tonde od ovoidali, gialle, viola, [...]

tags : salato dolci pollo vegan prugne robiola bocconcini formaggio tagliare ciliegie
dal 23 September 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta salata ai peperoni

Torta salata ai peperoni

Oggi mi appunto questa ricetta veloce veloce, carpita dalla parrucchiera, già avete capito bene, proprio dalla parrucchiera, dove due anziane signore, "dandosi un tono" parlavano di torte [...]

tags : ricetta forno torta padella peperoni ingredienti formaggio tagliare temperatura
dal 19 September 2019 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta al pesto di rucola e mandorle

Oggi Light and tasty si colora di verde, uno dei miei colori preferiti, ma noi non parliamo di colori ma di verdure, verdura a foglia verde: rucola, lattuga, cavoli, cime di rapa, bietola, [...]

tags : pecorino ricette verdure ortaggi cipolle lattuga pulire frutta fibre rapa
dal 16 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pomodori alla mugellana

Pomodori alla mugellana

dal 3 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso