E' finalmente arrivata la primavera e non solo fuori dalla mia finestra... anche in tavola con i buoni prodotti della stagione...ed è finamente tempo di faveeeeeee ... tenere e dolci, a casa mia sono arrivate da poco in tavola... perchè prima qualcuno storceva il naso quando si parlava di questo tenero legume... ma ora appena è primavera almeno una volta è doveroso comprarle! La scelta di abbinarci gli gnocchetti sardi è nata per caso... la voglia di cucinare questa pasta e l idea che insieme potessero dare qualcosa di speciale... ed ecco cosa è nato da quest amore!
per 4 persone
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dal 14 May 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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