Teresa Bellanova: più controlli su salumi Dop e Igp

dal 6 December 2019 su https:

Teresa Bellanova afferma che ci saranno più controlli su salumi Dop e Igp. Il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha annunciato ufficialmente l’arrivo del Decreto ministeriale sui tipi genetici per i salumi Dog e Igp. Questo decreto nasce con lo scopo di dare risposte concrete alla filiera suinicola italiana, patrimonio Made in Italy.

Grazie a questo decreto i Consorzi di tutela e i sistemi di controllo ufficiali avranno a disposizione strumenti idonei per garantire che ci sia uniformità [...leggi]

tags : dop suine salumi italiana ministeriale
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