Buon giorno! Non vi avevo forse promesso di riutilizzare anche le lenticchie? Promessa mantenuta, fra l'altro con un piatto che a me piace moltissimo ed è di una facilità incredibile, più veloce a farsi che a raccontarsi!
La minestra di lenticchie è calda e speziata, ci ridà la carica dopo una giornata fredda e uggiosa, importante è avere sottomano delle belle lenticchie, meglio quelle piccoline di Castelluccio, sono più buone e saporite delle classiche lenticchie grosse.
Quindi, pentola, carota, sedano, cipolla e uno spicchio d'aglio, ovviamente a pezzettini, [...leggi]
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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