Buongiorno!!! Meravigliosa giornata di sole in quel di Palermo, finalmente...sniff sniff...profumo di primavera!!! E' un vero piacere vedere le gemme nuove sulle piante, vedere sbocciare i primi fiori, sentire il profumo dell'erbetta nuova!!
Ma...seguitemi in cucina!!! :-) Ieri ho preparato questo primo, dire che io e mio marito ci siamo letteralmente leccati i baffi forse rende parzialmente idea di quanto sia piaciuto!
Gli ingredienti:
320 g. di casarecce
250 g. di scampi
4 cucchiai di pesto alle mandorle Bacco
1/2 bicchiere di vino bianco
4 cuc [...leggi]
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