La magia della Fermentazione - Yakult

dal 27 February 2018 su www.singerfood.com

Post in Collaborazione con Yakult
Il mondo dell'alimentazione è meravigliosamente complesso: facile mangiare e gustare una pietanza, difficile immaginare anche solo lontanamente quante e quali siano le caratteristiche che la rendono unica. Nel mio piccolo ci provo ad informarmi, a ricercare e conoscere la storia e l'evoluzione del cibo e della materia prima, ma tutte le volte mi lascio sorprendere dalla conoscenza di aspetti che non avevo valutato, di aneddoti che rendono tutto più interessante. Questa volta ho assistito a piccoli e grandi prodigi  durante un laboratorio che si è [...leggi]

tags : ortaggi salumi frutta latte naturale vitamine giapponese digestione alimentare macrobiotica
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