Spagetti alla Nerano

dal 15 October 2021 su passioniandcuriosita.blogspot.com

 

 Zucchini and cheese, just that!Many Italian pasta recipes are very simple and easy to make!
The majority of the Italians, myself included, love pasta with vegetables.
If you are so lucky to have fresh vegetables from your garden, you will be happy to eat pasta and these vegetables every day! As I was, when my mom grew all kinds of them in our garden!

The "Spaghetti alla Nerano" is an excellent example of a simple but exquisite vegetable pasta recipe. It comes from Campania and includes ingredients typical of Neapolitan cuisine.
This pasta dish& [...leggi]

tags : pecorino olive spaghetti provolone parmigiano mozzarella caciocavallo
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