Risultati: 117 per ansonica

Riassunto della settimana via twitter

Dolcetto e vini di un mondo diverso (@ San Fereolo) http://4sq.com/cxmUXt # I just became the mayor of Turnover Bar on @foursquare! # La domenica grande movimento qua… (@ Turnover Bar) # [...]

tags : barolo dolcetto vernaccia ansonica salsa kerner birra bra bar wine
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici ricetta

Sulla (non) filtrazione dei vini

Sempre piu’ spesso si vedono vini con l’etichetta “non filtrato”, o addirittura con una presenza visibile di depositi e sospensioni in bottiglia. Noi stessi facciamo il [...]

tags : ansonica vini naturale frutta
dal 22 June 2010 su:
vino frutta verdura
Tutti gli assaggi di MareDiVino a Livorno: il grande laboratorio della Costa Toscana

Tutti gli assaggi di MareDiVino a Livorno: il grande laboratorio della Costa Toscana

Prima edizione coraggiosa per MareDivino ma già di grande respiro e a tuttoggi l’unica occasione per abbracciare tutti i vini della costa livornese da Bolgheri fino all’Elba con Val [...]

tags : sauvignon vermentino syrah aleatico cabernet sangiovese passito merlot ansonica rosato
dal 15 June 2010 su:
vino alcolici locali

Maremma Wine Shire, Salone dei Vini della Maremma Toscana: 1a Edizione

Salone dei Vini della Maremma Toscana - 1 a Edizione. Dal 14 al 16 maggio 2010. Area Fieristica del Madonnino - Braccagni (Grosseto), Grossetofiere. Tre giorni di degustazioni guidate da Luca [...]

tags : ansonica parrina toscana bianco sovana vini wine toscano capalbio bianco di pitigliano
dal 28 April 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Persi per strada (del vino)

Persi per strada (del vino)

Ehmmm, noto da un paio di settimane su twitter la presenza della Strada del Vino di Maremma, quindi la Strada del Vino delle mie parti. Bene, mi dico, un segnale buono perche’ dimostra un [...]

tags : chianti ansonica scansano inglese wine morellino morellino bruschetta montecucco morellino di scansano
dal 17 February 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
San Martino 210 La Busattina | C’è aria di Loira in Maremma

San Martino 210 La Busattina | C’è aria di Loira in Maremma

Lo puntualizziamo subito così da evitare misunderstanding: non parliamo di chenin blanc. Il San Martino 210 è infatti frutto di un assemblaggio più casereccio (trebbiano, malvasia, ansonica). [...]

tags : malvasia ansonica trebbiano wine vini punti toscana biodinamica martino frutta
dal 12 January 2010 su:
vino alcolici

cosa abbiamo fatto, cosa faremo

il 2009 e’ stato un anno da paura: grandi marchi che collassano, banche in crisi, credit crunch, economia allo sbando. Per chi ha una attivita imprenditoriale come la mia, con tanti [...]

tags : ansonica sangiovese sauvignon vermentino vini scansano morellino alicante
dal 30 December 2009 su:
vino alcolici

E continuarono ad assaggiare… – tasting panel di Poggio Argentiera – Bucce 2007

Al Vinitaly di quest’anno ho avuto modo di conoscere personalmente Gianpaolo Paglia e di assaggiare, credo, una delle prime bottiglie di Bucce, uvaggio Ansonica 100%.(l’inzolia siciliana) [...]

tags : ansonica siciliana
dal 25 October 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

e dopo Wine Advocate tocca a Wine Spectator

La stagione dei punteggi segue quella della vendemmia. C’e’ quasi una sensazione di meritarsi di raccogliere qualcosa dopo aver lavorato duro per quasi due mesi tra cantina e [...]

tags : syrah cantina ansonica vermentino punti wine vini toscana vendemmia superiore
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici
IGT Maremma Toscana Ansonica “Bucce” – Poggio Argentiera 2008 [7.0]

IGT Maremma Toscana Ansonica “Bucce” – Poggio Argentiera 2008 [7.0]

Di questo vino mi piaceva tutto: progetto, filosofia, nome. Macerazione, niente filtraggio, niente chiarifica. Solo leggermente torbido, giallo dorato. Piuttosto leggero di trama, più spesso [...]

tags : ansonica igt toscana bianco
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

IGT Maremma Toscana Ansonica Vermentino “Guazza” – Poggio Argentiera 2008 [6.5]

Il paglierino è molto scarico, quasi bianco, ben virato al grigio. Ha trama leggera e pigra, facile a rapprendersi, appena ceroso. Il naso è delicato e freddo con un frutto piccolo, [...]

tags : vermentino ansonica igt toscana bianco
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

DOC Costa dell’Argentario Ansonica “Fior d’Ansonica” – Cantina Capalbio 2008 [6.8]

Ansonica in purezza, esce questo paglierino giallo piuttosto intenso, diritto fino al bordo. Molto svelto e dinamico sul vetro, si ritira veloce, senza indugio. Aromi, sottilissimi, anche meno [...]

tags : cantina ansonica doc fiore bianco capalbio mandorlato temperatura
dal 30 September 2009 su:
alcolici vino formaggi

DOC Ansonica dell’Elba – Acquabona 2007 [6.9]

L’Ansonica di Acquabona è molto chiaro, limpidissimo, appena grigiastro. Ha profumi fini, piuttosto caratterizzati, in cu il’impronta vegetale tiene fisso l’orizzonte con un [...]

tags : ansonica doc sabbiosa
dal 11 September 2009 su:
alcolici vino dolci

Al via la vendemmia 2009 a Poggio Argentiera

Con un discreto anticipo, anche colpa del caldo afoso delle ultime settimane, e’ cominciata la vendemmia 2009. Mi ha beccato mentre ero fuori Italia, per cui per ora se la sono dovuta sbrigare [...]

tags : syrah sangiovese fiano merlot sauvignon cantina zona vini scansano vendemmia
dal 30 August 2009 su:
alcolici vino

Al via la vendemmia 2009 a Poggio Argentiera

Con un discreto anticipo, anche colpa del caldo afoso delle ultime settimane, e’ cominciata la vendemmia 2009. Mi ha beccato mentre ero fuori Italia, per cui per ora se la sono dovuta sbrigare [...]

tags : syrah sangiovese fiano merlot sauvignon cantina zona vini scansano vendemmia
dal 30 August 2009 su:
alcolici vino

Al via la vendemmia 2009 a Poggio Argentiera

Con un discreto anticipo, anche colpa del caldo afoso delle ultime settimane, e’ cominciata la vendemmia 2009. Mi ha beccato mentre ero fuori Italia, per cui per ora se la sono dovuta sbrigare [...]

tags : syrah sangiovese fiano merlot sauvignon cantina zona vini scansano vendemmia
dal 30 August 2009 su:
alcolici vino

Risotto alle Vongole con Salmone affumicato ed erba cipollina. Guazza Poggioargentiera

Un risotto delicato alle vongole veraci è il piatto giusto con cui iniziare l’estate. L’abbiamo preparato con riso Carnaroli (ovviamente Zaccaria), tostato su un soffritto di [...]

tags : vermentino ansonica brodo sugo riso vergine vongole affumicato salmone risotto
dal 27 June 2009 su:
pane pasta riso vino carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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