Risultati: 153 per mandorlato

Confezione regalo per Pasqua 2019: idee food da regalare

Cosa regalare a Pasqua? Si tratta di un interrogativo che attanaglia molti, ma che è facilmente risolvibile donando al fortunato destinatario una confezione regalo per Pasqua contenente [...]

tags : albicocche forno pesche bianco bosco farina latte fave torta burro
dal 21 March 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Il panettone al sigaro toscano

Il panettone al sigaro toscano

Il panettone è senza dubbio uno dei simboli del Natale italiano. Ottenuto da un impasto a base di farina, acqua, burro, tuorli d’uovo e frutta candita, la sua storia è molto [...]

tags : gelato pandoro ricetta farina frutta burro cuoco toscana toscano mandorlato
dal 8 January 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Panettoni artigianali 2018: la classifica degli chef

Panettoni artigianali 2018: la classifica degli chef

In redazione, un po’ di perplessità per l’arrivo fuori tempo massimo su Dissapore di una classifica dei panettoni degli chef l’abbiamo manifestata. Ma se di parabola discendente vogliamo [...]

tags : carignano moscato succo burro amaro farina pandoro reale panna uva
dal 6 December 2018 su:
ricetta locali dolci

Panettone Magnum 2018 Di Stefano: ricetta milanese rivisitata e realizzazione Made in Sicily!

… ma il panettone non era un dolce tipico milanese?  lo è ancora, ma la sua bontà ha portato numerosi pasticcieri di ogni regione italiana a voler fornire una propria versione. Un [...]

tags : ricette ricetta classico milanese pietra forno kg punti arabo emiliana
dal 1 December 2018 su:
ricetta cucina regionale dolci

Appunti girovaghi tra Cortona e la cantina di casa

Ah, quest’estate 2018 col suo arrancare caotico-falotico, bruciante più di burn-out che d’estui litoranei. All’estro dell’Anima che la racconterà meglio di me tra qualche giorno si [...]

tags : grechetto pinot syrah lonza trebbiano cesanese moscato cantina vitovska sangiovese
dal 5 September 2018 su:
vino alcolici locali
Recensioni: Ammaccamm, a Pozzuoli il Salvatore Santucci

Recensioni: Ammaccamm, a Pozzuoli il Salvatore Santucci

Nella sua amata Pozzuoli, Salvatore Santucci guida la pizzeria Ammaccamm (gruppo Peperino): il locale si trova fuori dal centro nevralgico di Pozzuoli, ovvero i vicoli che si intersecano nella [...]

tags : campana forno bufala birra latte fritto curcuma ricotta lievito capperi
dal 31 July 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
15 uova, italiane, bio e gourmet, senza rivali

15 uova, italiane, bio e gourmet, senza rivali

Diamo i numeri, per iniziare. Il mercato italiano delle uova vale 1,2 miliardi di euro, con un consumo procapite di 218 pezzi l’anno. La produzione, di 850.000 tonnellate, è consentita da [...]

tags : soia moscato fiore monte bitto romana bosco latte punta grano
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino formaggi

Conti San Bonifacio Wine Resort e Maremmana Restaurant – Gavorrano (GR) – Patron Sarah Edgington & Manfredo San Bonifacio, Chef Matteo Sciacovelli

Un casato secolare, di cui vi è traccia sin dal 959 DC, quando i Conti di San Bonifacio controllavano la città di Verona; una stirpe nobile e antica tramandatasi fino a oggi nella figura di [...]

tags : cantina fiorentina prosecco igt pinot passito aleatico carote funghi bosco
dal 21 February 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟ  //  TORRONE BIANCO MORBIDO

ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟ // TORRONE BIANCO MORBIDO

ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟΑς ξεκινήσουμε την νέα χρονιά με ένα γλυκάκι που είναι πάντα μέσα στο πνεύμα των γιορτών, οι [...]

tags : dolcetto frutta romana bianco forno fuoco fave secco dolci ricetta
dal 3 January 2018 su:
ricetta dolci vino

Passiti, spumanti, birre e dolci di Natale più gli auguri di Intravino: cosa vuoi di più dalla vita?

Il tema che avevamo affidato alla redazione di Intravino era intitolato “Scrivi il nome del tuo vino dolce per Natale”, ma la cosa ci è sfuggita di mano e così, tra una pinoccata e [...]

tags : grechetto sangiovese cannonau pugliese cantina aleatico riesling moscato igt passito
dal 21 December 2017 su:
vino alcolici ricetta
Torrone da supermercato: prova d’assaggio

Torrone da supermercato: prova d’assaggio

Panettone da supermercato, panettone premium da supermercato e panettone di pasticceria?✓Fatti. Sotto con un’altra Prova d’assaggio natalizia oggi, ecco il torrone. [Torrone [...]

tags : soia dolcetto latte frutta burro veneta bianco cocco mais noce
dal 18 December 2017 su:
ricetta dolci vino
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
I 30 panettoni artigianali migliori del 2017

I 30 panettoni artigianali migliori del 2017

Odore, colore, sapore. Poi aspetto e consistenza, che per noi è la vera prova del nove di questo Everest del lievitato che è il panettone. Sono questi i parametri che hanno orientato la più [...]

tags : bosco succo molise nocera martino ricette burro monte riso uva
dal 12 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il 5 dicembre alla pasticceria Pesce di Avella degustazione di Cassata Avellana® e del nuovo roccocò alle noci

Anticipo di sapori natalizi in una piacevole serata tra amici   alla Pasticceria Pesce 1896 di Avella, che giusto a gennaio di quest’anno ha festeggiato i 120 anni di [...]

tags : dolci vapore verdure punta brodo kg vini sugo lievito gallina
dal 11 December 2017 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Cartoline dal 694mo Meeting VG @ Ristorante Azzurra – Riccione (RN) – Patron Maurizio Signorini

Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di [...]

tags : franciacorta taralli bosco burro salsa gelato tonno pesche polpo rum
dal 29 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

MILANO GOLOSA 2017: LE NOVITÀ DAGLI ARTIGIANI DEL GUSTO

Sono oltre 200 i produttori artigiani presenti dal 14 al 16 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. Tra gli stand tante novità: dalle conserve e ragù di chiocciole alla crema di latte delle malghe [...]

tags : cantina taralli albicocche ciauscolo gelati birra rum stampa salumi uva
dal 22 September 2017 su:
carne e pesce alcolici ricetta

La fava di Tonka: deliziosa, tossica, illegale

Profumo ricco, avvolgente, vanigliato con un sentore appena pronunciato di caramello. Sapore assimilabile a quello delle mandorle, con aromi non comuni, speziati e affumicati insieme. Così [...]

tags : albicocche whisky cognac grammi gelati dolci fave zucca panna calorie
dal 4 September 2017 su:
dolci frutta verdura alcolici

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2017: da 50 a 11

Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 100 al 51. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 100 gelaterie artigianali del 2017 vi riserverà oggi, [...]

tags : piave aglianico passito malvasia matera frutta romana gelati forno farina
dal 19 July 2017 su:
vino dolci frutta verdura

Luvaira e Posaù, a Dolceacqua con le parole di Francesco Biamonti

Due incontri mi hanno segnato quest’anno. Ne vengo via lentamente, come fossi una delle trasognate creature raccontate in punta di lapis da Francesco Biamonti. Perché il suo è tratto leggero [...]

tags : campana cantina rossese punta vini fuoco dolceacqua rossese di dolceacqua mandorlato
dal 30 June 2017 su:
vino alcolici dolci

I nuovi olii Pujje da Mò Puglia BIstrot

Nella zona storica di Brera, nel centro di Milano, si trovano le specialità regionali pugliesi di Mò – Puglia Bistrot, che seleziona eccellenze del tacco d’Italia, con un occhio di [...]

tags : pettole barese martina fave fico zona rapa bistrot biscotto martina franca
dal 12 March 2017 su:
dolci frutta verdura vino
Al Blue Sea Land 2016 una Cubaita da record

Al Blue Sea Land 2016 una Cubaita da record

Sotto la guida di Nicola Fiasconaro, un team di pasticceri siciliani realizza a Mazara del Vallo un croccante lungo ben 760 metri. Un capolavoro gourmet nato sotto l’egida dell’Associazione [...]

tags : araba kg farina zucchero siciliana siciliano
dal 8 October 2016 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
Nel cuore di Milano Mò Puglia Bistrot inizia un nuovo itinerario tra i sapori pugliesi

Nel cuore di Milano Mò Puglia Bistrot inizia un nuovo itinerario tra i sapori pugliesi

In zona Brera, storico quartiere milanese, sede dell’Accademia di belle arti e dell’omonima Pinacoteca, famoso per i mercatini vintage e la vivace vita notturna, per le antiche residenze [...]

tags : pugliese pettole barese ricette martina birra fave vini zona rapa
dal 24 September 2016 su:
ricetta dolci vino
Pazientina Veneziana Naked Cake per il Master Naked Cake dell'Mtchallenge

Pazientina Veneziana Naked Cake per il Master Naked Cake dell'Mtchallenge

I have a creamSiete fra quelli che scelgono un viaggio nella capitale francese non per le romantiche passeggiate sul Lungosenna, ma perché “Parigi val bene una mousse”?Non avete mai saputo [...]

tags : passito moscato farina veneta bianco ricette dessert ricetta forno vapore
dal 11 September 2016 su:
ricetta vino dolci

Importanti analogie tra cosa piace in una donna (o uomo) e cosa nel vino

La domanda è facile, la risposta per nulla. Mi chiedono “Cosa guardi in una donna?” e subito pensi alle donne che ti piacciono o sono piaciute, così diverse eppur così uguali nel [...]

tags : riesling barolo dolcetto prosecco barbaresco lambrusco vini birra zucchero millesimato
dal 8 July 2016 su:
alcolici vino dolci

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2016

Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? Per conto nostro al regno del gelato, ovvero la classifica delle 100 gelaterie italiane migliori del 2015.  Con relativa consegna ai gelatieri [...]

tags : bastone albicocche passito gelato romana grammi cannoli granite frutta gelati
dal 31 March 2016 su:
dolci vino alcolici