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Carpaccio story e l'arte del crudo

Carpaccio story e l'arte del crudo

Non tutti sanno che Vittore Carpaccio trascorse gran parte della propria vita artistica a Capodistria, dove dipinse una delle sue opere più famose: la pala d'altare Madonna con il bambino [...]

tags : soave trota bar tonno anatra branzino taverna pergola gastronomia
dal 23 September 2018 su:
carne e pesce vino locali
Caneve Aperte 2018 dei Cembrani D.O.C.

Caneve Aperte 2018 dei Cembrani D.O.C.

Sabato 13 ottobre 2018 Cembra ospita la quinta edizione della cena itinerante alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Per chi non viene alla Barcolana ma preferisce la [...]

tags : birra speck strauben spumante carne salada degustazione
dal 23 September 2018 su:
alcolici carne e pesce dolci
qb con Onav a VINAKRAS SEŽANA

qb con Onav a VINAKRAS SEŽANA

Non potevamo mancare alla prima serata di approfondimento dopo la pausa estiva proposta da Onav Trieste. Una interessante escursione didattica alla scoperta dei vini dell'azienda [...]

dal 22 September 2018 su:
alcolici vino locali
Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere

Premio Bisàt d'Argento a Il Credenziere

Conoscete il bisàt, da noi anche detto bisàto? E' un nome veneto per indicare l'anguilla. In questo caso parlaimo dell'anguilla. Si è tenuto venerdì scorso 14 settembre 2018 al ristorante [...]

dal 21 September 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici
Treesure gioiello d'oro con seta italiana

Treesure gioiello d'oro con seta italiana

D’orica presenta Treesure, l’unico gioiello al mondo che unisce l’arte orafa con la seta 100% italiana, tessuto riportato alla luce dopo 50 anni. Nell’ambito di VIOFF, il fuori [...]

dal 20 September 2018 su:
cucina internazionale alcolici
Ai Ciodi prima che l'estate finisca

Ai Ciodi prima che l'estate finisca

Ormeggiare la barca e fermarsi a pranzo alla trattoria “Ai Ciodi” è tappa obbligata per i diportisti friulani e veneti, con folta rappresentanza di austriaci. [...]

dal 20 September 2018 su:
locali carne e pesce vino

Formaggi caprini di malga i vincitori

Sì è conclusa la 44^ Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collaborato anche ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, nell’ambito di due [...]

tags : marino ricotta fossa malga zona caprino caprini formaggio affumicata alpeggio
dal 19 September 2018 su:
formaggi vino
Vini doc Breganze provateli con il bacalà

Vini doc Breganze provateli con il bacalà

VINI D.O.C. BREGANZE provateli CON IL BACALÀ. Torcolato e Vespaiolo del Consorzio in degustazione a Sandrigo dal 21 settembre al 1 ottobre 2018 durante la 31ª Festa del Bacalà. I primi [...]

dal 19 September 2018 su:
vino alcolici dolci
Soave nei bacari veneziani

Soave nei bacari veneziani

Dal 15 settembre al 15 ottobre 2018 i bacari veneziani saranno il luogo ideale per assaggiare il Soave. In programma tour esclusivi e serate a tema. Il Soave sarà servito al calice dagli [...]

tags : soave cantina sommelier bistrot degustazione
dal 17 September 2018 su:
alcolici locali vino
Pomodori ripieni con riso venere e mandorle

Pomodori ripieni con riso venere e mandorle

Il pomodoro ripieno è un classico della cucina italiana e lo troviamo farcito in molti modi differenti: carne, pesce, verdure e formaggi. Ho optato per un ripieno classico ma [...]

tags : forno fuoco feta riso ricetta verdure mozzarella pomodori classico ingredienti
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ravioli di farro e fagiano con lamelle di tartufo nero

Ravioli di farro e fagiano con lamelle di tartufo nero

Oggi per le specialità del Buon Ricordo vi proponiamo una ricetta che anticipa l'autunno. Ce la regala il ristorante La Fornace di San Vittore Olona (Milano)  di proprietà della Famiglia [...]

dal 17 September 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
ShowRUM 2018

ShowRUM 2018

30 settembre e 1 ottobre 2018 a Roma - Lifestyle Hotel & Conference Center (via Giorgio Zoega, 59): oltre 80 brand, tra rum tradizionali, rum agricole, selezionatori e cachaca per [...]

dal 16 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale locali
Radici del vino 2018

Radici del vino 2018

dal 15 September 2018 su:
alcolici vino

Caseifici agricoli aperti

Il 15 e 16 settembre 2018 in diciotto regioni d’Italia si potranno visitare settantadue Caseifici Agricoli e conoscere i produttori che trasformano direttamente il proprio latte. Si potranno [...]

tags : burro latte caprino
dal 15 September 2018 su:
formaggi alcolici
Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo

Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo

44esima Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collabora anche quest’anno Ersa Agenzia regionale per lo sviluppo rurale. Sabato 15 settembre 2018 alle [...]

dal 14 September 2018 su:
formaggi alcolici vino
Festival d'autunno al Ciocco

Festival d'autunno al Ciocco

Il Ciocco Tenuta e Parco è la destinazione turistica toscana punto di arrivo e di partenza alla scoperta della Valle del Serchio, territorio ricco di eccellenze artistiche, culturali [...]

dal 14 September 2018 su:
carne e pesce pane e pizza
ANCHE I VINI DI CORMÒNS CANTINA PRODUTTORI A FUORICINEMA  MILANO

ANCHE I VINI DI CORMÒNS CANTINA PRODUTTORI A FUORICINEMA MILANO

L’immagine di Cormòns Cantina Produttori si è rinnovata nell’ultimo anno e ha da subito raccolto riconoscimenti e premi, sia per l’aspetto estetico delle etichette che per la qualità [...]

tags : cantina vini
dal 14 September 2018 su:
vino locali alcolici
50 milioni di bottiglie al Consorzio vini doc Sicilia

50 milioni di bottiglie al Consorzio vini doc Sicilia

Un traguardo da record per i produttori (315 le aziende) che imbottigliano seguendo le regole del Disciplinare dei vini Doc Sicilia. I 50 milioni di bottiglie prodotte da gennaio a luglio 2018 [...]

tags : grillo nero d'avola frappato merlot doc vini bianco catarratto zibibbo
dal 13 September 2018 su:
alcolici vino

“SULLE ALI DEL CANTO”. CONCERTO A PALAZZO LANTIERI

Per celebrare la fine dell’estate e la poesia delle ultime fioriture delle rose Palazzo Lantieri offre agli appassionati un concerto intitolato “Sulle ali del canto”. Saranno [...]

tags : vini
dal 15 September 2018 su:
vino
Tasterplace palestra per l'olfatto

Tasterplace palestra per l'olfatto

dal 11 September 2018 su:
alcolici locali dolci
L'arte di Bacco Bacco nell'arte

L'arte di Bacco Bacco nell'arte

dal 11 September 2018 su:
alcolici
Ersa protagonista a Friuli Doc 2018

Ersa protagonista a Friuli Doc 2018

dal 10 September 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi