Risultati: 6651 per bagnomaria
Che meraviglia questa crostata! Mi piace molto l’accostamento tra le mousse e la pasta frolla, quando ho visto questa torta sul blog Fables de sucre non ho potuto resistere. Ho adattato le [...]
Dosi e ricetta dei classici muffins che faccio da sempre. Tocco in più: mirtilli rossi disidratati al posto delle gocce di cioccolato. Sembra impossibile, eppure questi dolcetti cambiano [...]
Ingredienti: 500 gr di panna liquida vegetale già zuccherata 1 uovo 1 bustina di vanillina sale 200 gr di cioccolata fondente 2 cucchiai di cacao in polvere 150 gr di nocciole intere [...]
Non c’è niente di più bello che poter ricreare a casa, in modo decisamente più genuino, i prodotti “blasonati” che troviamo negli scaffali dei supermercati. Proprio come questi pan [...]
Questa crostata semifreddo al cioccolato è una rielaborazione di una torta al cucchiaio fatta qualche temo fa davvero squisita la ricetta è la stessa ho solo utilizzato un tipo di cioccolato [...]
Quando ho poco tempo e ho voglia di un piccolo peccato di gola, inesorabilmente la mia scelta cade sempre sui biscotti. Ormai sono circondata da svariate piccole scatole contenenti i miei [...]
Con tempistica perfetta (i sambuchi sono in fiore) nel gruppo FB Le ricete de mia nona a firma Elisa Diego viene pubblicato il post con tutte le indicazioni per realizzare lo sciroppo di [...]
Golosi ed invitanti questi pasticcini sono ideali per uno spuntino pomeridiano o una golosità di mezzanotte da condividere con gli amici, forza fatevi sotto! Cup-Cheesecake al cioccolato [...]
Cioccolatini La Bocca che StregaAnche quest'anno, per Pasqua, è entrata in casa mia una quantità di cioccolato mostruosa. Mangiarla tutta così non era proprio il caso. L'anno scorso con [...]
Pan di Spagna a caldo di Iginio Massari500 g di uova350 g di zucchero 250 g di farina 00 W 170100 g fecola Procedimento:Sgusciare le uova in una ciotola di [...]
Ingredienti: per 4-6 persone Fegatini di anatra 200 g Fegatini di pollo 150 g Albumi 2 Pistacchi di Bronte già sgusciati 20 g Pepe verde 10 grani Brasciadela di grano saraceno 1 [...]
Inizio con una confessione: non ho mai amato il Pan Di Spagna, quando vedo le classiche torte farcite storco il naso e per quello che ricordo da sempre la mia torta “di pasticceria”/”da [...]
Il 25 aprile a Venezia si celebra il patrono San Marco, ma si festeggia soprattutto il bocolo (bocciolo) di rosa, per un'antica leggenda d'amore che potete leggere qui Vi proponiamo la ricetta [...]
Venezia è una città ricca di fascino, storia e tradizioni , possiede tutta una serie di ricorrenze e tradizioni locali. Il 25 aprile , in tutta Italia si celebra la liberazione dal [...]
Amo i dolci al caffè! Il tiramisù prima di tutto, poi tutto quello che contiene la mia droga quotidiana preferita. Rinuncerei a tutto ma non alle mie tazzine di caffè, al mattino e nel primo [...]
La torta cioccolato e peperoncino è una torta particolare ideale per gli amanti del cioccolato e dei sapori decisi. Procedimento Mettete in un pentolino la panna e il peperoncino tagliato per [...]
Primavera, aria di rinnovamento! Dopo più di tre settimane ritorno a pubblicare sul mio amato blog, vi piace il suo nuovo look? Spero di si, io lo adoro e sono contentissima! Per festeggiare [...]
INGREDIENTE:300 ml di panna;500 g di cioccolato bianco;180 g di biscotti;vaniglia (bacca o aroma);PROCEDIMENTOIniziamo a fondere a bagnomaria tutto il cioccolato bianco.La particolarità di [...]
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Lasciarsi ispirare.Chiudere gli occhi e immaginare.I(n)spirare. L'aria, I colori.Guardare con occhi nuovi, diversi.Lasciarsi guidare. Seguire quelle linee tortuose.Si incrociano. Si perdono.Un [...]
Eccomi alle prese anche questo mese con l'MTC, è una sfida a cui amo partecipare proprio perchè si imparano tecniche e ricette grandiose, come questo mese... tutto dedicato al Pan di [...]
Bavarese al caffè con cioccolato plastico By Giovanna Bianco 22 aprile 2015 [...]
Riapre il club dei golosi........ con una ricetta di dolci a cucchiaio molto indicata per una cena in piedi Ingredienti panna cotta al cioccolato10 gr di gelatina in fogli100 gr di cioccolato [...]
Una buona settimana a tutti! Come state? Io sempre un po' latitante ma con il nuovo lavoro al ristorante sto ingranando e piano piano tornerò ad essere presente come prima...ve lo prometto! Ma [...]
Amo i sapori forti e decisi, per intenderci adoro il piccante, il sapore selvatico e quindi il cioccolato deve sapere di cacao, non contaminato dal sapore del latte. Ecco che in questo [...]
Un dolce fresco, reso piacevolmente acido dal limone e dalla fragola, ideale per concludere una cena della bella stagione in arrivo. Procedimento Per la base tritare il cioccolato e farlo [...]
