Qui di seguito potete trovare un’interessante degustazione di alcune annate dei nostri vini fatta da Othmar Kiem e pubblicata sul nuovo numero di Falstaff. La potete trovare anche [...]
Sabato 13 marzo alla gastronomia Il Ceppo, in corso Palladio a Vicenza, Desmorosso de Le Pignole sfida il Fratta di Maculan e il Cabernet Sauvignon di Lis Neris.La gastronomia ed enoteca Il [...]
Angelo PerettiNei giorni scorsi sono entrato più volte in tema ocm vino. Traduco: ho scritto di quelle che sono le mie personali impressioni sulle novità - a mio sentire potenzialmente [...]
TetraedroL'Ardenza 2007 Dove: Sicilia - ItaliaDenominazione: Igt - Indicazione Geografica TipicaTipologia: RossoVitigni: MondeuseAlcool: 13,50Prezzo: 16 € circaData degustazione: [...]
Giusto una settimana per riprendersi dalle anteprime toscane ufficiali e siamo di nuovo in pista. L’annuale degustazione del catalogo Heres Distribuzione è un appuntamento imperdibile per [...]
In tempi confusi come questi, il manicheismo è un lusso per pochi eletti. Se le categorie colpevole/innocente hanno bisogno della variante prescritto(assolto?), posso io contentarmi di un [...]
Degustazione > MaravigliaVitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot - Lotto:1109 Alcool: 13% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 5,00 € Rosso rubino, [...]
Ingredienti: noodles di riso nero; 1 cavolo; 2 spicchi d’aglio; 1 bicchiere scarso di vino nero (io ho usato del cabernet); dado vegetale autoprodotto; 3 cucchiai di panna di soia; un [...]
Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon | <10 € E così ti ritrovi ad assaggiare un rosso che non avevi ancora avuto modo, di quelli che vengono fatti proprio qui vicino. La cantina è [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 75%, Cabernet sauvignon 20%, Syrah 5% - Lotto:03.09 Alcool: 14,5% - Prezzo sorgente: 20 € Rosso rubino carico, naso ancora chiuso ma di grande [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% - Lotto:02.09 Alcool: 14,5% Rosso rubino carico, vivo, naso persistente, intenso, di frutta matura ma molto [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% - Lotto: 07.08 - Alcool: 14% Prezzo sorgente: 7,5 € Rosso rubino carico. Frutti di bosco freschi di buona [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 10% - Lotto:0809 Alcool: 13,5% Rosso rubino scarico, naso di media intensità, ribes e lampone [...]
Angelo PerettiNei giorni scorsi son tornato sulla faccenda della nuova ocm del vino, che di fatto ha accresciuto per i produttori l'appetibilità della categoria dei vini da tavola, quasi in [...]
Nasce Vollì, il nuovo spumante della linea Ho-Re-Ca di 'Romandiola' distribuito da Due Tigli. Presentato in anteprima a Sapore a Rimini, Vollì si candida a grande novità dell'estate 2010 in [...]
L’hanno chiamata “la più grande truffa vinicola di tutti i tempi” e credetemi, lo è. Per due anni circa la californiana Gallo Winery ha comprato Pinot dalla Francia e lo ha [...]
Il Mazzaro è tra i miei vini preferiti, è un vino rosso prodotto dall'azienda Colli della Murgia di Gravina in Puglia che opera in regime di agricoltura biologica.Io prediligo i prodotti da [...]
Quarto appuntamento per CocoRadicchio al ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini. Venerdì 26 febbraio, il Giorgione è ospite della famiglia Artuso.Treviso, 22 febbraio 2010 - [...]
Angelo PerettiSissignori, mi piace il vino che esprime mineralità. E qui lo so che ci sarà chi è pronto a saltar su a darmi del modaiolo, a mettermi nella schiera di quelli che si son [...]
Firmato l'accordo fra lo chef internazionale e l'azienda vitivinicola e olearia di Riva del Garda. Da domenica al DivinoLounge di Rimini presenteranno le linee di prodotto luxury. (Nella foto: [...]
Un nuovo vino va ad arricchire la prestigiosa gamma di Castello di Spessa, storica tenuta che il gruppo vitivinicolo Pali Wines, di Loretto Pali, possiede a Capriva del Friuli nel Collio [...]
Cabernet sauvignon | 10-15 € A guardare il colore intuisci subito ad una certa età, che la vividezza del rubino è cosa ormai sfumata. Il naso è particolarmente tipico, e mi riferisco in [...]
Angelo Gaja ha parlato. Il Giove tonante dell’enologia italiana (cit.) nella lettera inviata alle redazioni affronta di petto la crisi economica che ha stravolto mercati e prospettive. [...]
Quest’anno siamo partiti un pò in ritardo con le potature causa il grande freddo che abbiamo avuto in azienda negli ultimi mesi. Come ogni anno si riparte con la cura dei vigneti e devo [...]
Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Lagrain - Alcol: 13,5% L. 0922 Colore granato intenso che scarica leggermente [...]