Risultati: 2823 per cabernet
State dinner numero dos: Brut-al wine pairings

State dinner numero dos: Brut-al wine pairings

Last night, the Obamas welcomed President Calderón of Mexico and Mrs. Margarita Zavala to the White House for a state dinner, the second of this administration. As with the first menu, the [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay menu brut wine dessert sommelier cabernet sauvignon napa
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici locali
Promemoria per Montalcino: il taglio bordolese è passato di moda

Promemoria per Montalcino: il taglio bordolese è passato di moda

Prendete un campione di eno-popolazione tra i 20 ed i 35 anni, siano essi addetti ai lavori o semplici appassionati. Parlate loro di vino, citate nomi e denominazioni a caso ma non mancate di [...]

tags : merlot sangiovese cabernet vini montalcino toscana bordeaux
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Dalla parte di chi li beve, finalmente. Belli, sporchi e un po’ cattivi, ecco i vini di Cave des Pyréne.

Ne ho assaggiati solo una minima (anche se selezionatissima) parte ma devo concordare con Giampaolo che Les Cave des Pyréne ha un parco aziende impressionante e, soprattutto, vini legati a [...]

tags : barbera chianti pinot merlot cabernet garganega moscato sangiovese rosato brunello di montalcino
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Sicilia IGT – Feudo Principi di Butera, Simposio 2007

Sicilia IGT – Feudo Principi di Butera, Simposio 2007

Cabernet sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5% Ieri scrivevo di quanto sia rimasto un po’ così, con la testa piegata da un lato e lo sguardo perplesso, di fronte al mio blend, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon igt punta spalla tannino affinamento cabernet sauvignon
dal 14 May 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Il mio My Feudo

Il mio My Feudo

Petit verdot 65%, Cabernet sauvignon 30%, Merlot 5% Avevo già scritto di quanto non avrei voluto essere nei panni dell’enologo. Per fortuna, posso dire oggi. Il mio My Feudo, [...]

tags : merlot sauvignon cabernet succo spalla degustazione cabernet sauvignon
dal 13 May 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

Cirò e Savuto verso la modifica dei disciplinari: avanti con cabernet e merlot!

di Giovanni Gagliardi In 2 territori distinti del vino calabrese, il Savuto e il Cirò, sono in corso grandi manovre per modificare i disciplinari di produzione di questi 2 grandi vini [...]

tags : merlot cabernet vini calabrese
dal 12 May 2010 su:
vino alcolici
Cantine Aperte al Castello di Roncade

Cantine Aperte al Castello di Roncade

Cantine Aperte tra arte, cultura, giochi per i giovanissimi e il "battesimo" del nuovo bianco dell'Arnasa al Castello di Roncade, domenica 30 maggio 2010.Cantine Aperte tra arte e gusto, tra [...]

tags : piave chardonnay sauvignon cabernet merlot bianco veneta marino doc vini
dal 12 May 2010 su:
vino alcolici formaggi
Anteprime di Bordeaux 2009, seconda parte

Anteprime di Bordeaux 2009, seconda parte

Vivendo con un paio di settimane di anticipo i disagi procurati al traffico aereo dal quel vulcano islandese il cui nome finisce in …kull, ho avuto la mia buona dose di peripezie nel [...]

tags : merlot cabernet sauvignon punta grana ribes vini cru annata vin
dal 12 May 2010 su:
alcolici vino locali
Umbria IGT – Falesco, Vitiano 2007

Umbria IGT – Falesco, Vitiano 2007

Merlot, Cabernet sauvignon, Sangiovese | <10 € Dieci minuti davanti al monitor e non trovare niente da scrivere, che ogni possibile attacco appare a) tendenzioso b) freddo c) forse [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon sangiovese degustazione succo cabernet sauvignon
dal 11 May 2010 su:
alcolici vino
Grappa Stravecchia di Caffo: pioggia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles

Grappa Stravecchia di Caffo: pioggia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles

La qualità di Caffo vince anche tra i distillati. Al Concours Mondial del Bruxelles Distilleria Caffo fa incetta di riconoscimenti degni di nota. Oltre all'oro assegnato all'Amaro del Capo, [...]

tags : cabernet merlot pinot refosco vini zona grappe vinacce decanter distillato
dal 10 May 2010 su:
vino alcolici
Grappa Stravecchia di Caffo: pioggia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles

Grappa Stravecchia di Caffo: pioggia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles

La qualità di Caffo vince anche tra i distillati. Al Concours Mondial del Bruxelles Distilleria Caffo fa incetta di riconoscimenti degni di nota. Oltre all'oro assegnato all'Amaro del Capo, [...]

tags : cabernet merlot pinot refosco vini zona grappe vinacce decanter distillato
dal 10 May 2010 su:
vino alcolici
Grappa Stravecchia di Caffo: pioggia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles

Grappa Stravecchia di Caffo: pioggia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles

La qualità di Caffo vince anche tra i distillati. Al Concours Mondial del Bruxelles Distilleria Caffo fa incetta di riconoscimenti degni di nota. Oltre all'oro assegnato all'Amaro del Capo, [...]

tags : cabernet merlot pinot refosco vini zona grappe vinacce decanter distillato
dal 10 May 2010 su:
vino alcolici

Breganze Cabernet 2007 Vigneto Due Santi

Mario PlazioSi parla spesso e a sproposito di “bordolesi” italici, intendendo con questo dei tagli di cabernet e merlot che si presume ricordino i classici francesi. In realtà conosco ben [...]

tags : merlot cabernet beva breganze
dal 9 May 2010 su:
vino alcolici locali
IGT Toscana “Iperione” – Amantis 2005 [7.0]

IGT Toscana “Iperione” – Amantis 2005 [7.0]

So già che incorrerò negli strali del mio amico Andrea Gori, che ne sa un sacco e una sporta: quindi vado a raccontare serenamente questo Blend di Cabernet Franc e Sangiovese, passato in legno [...]

tags : igt cabernet sangiovese rubino toscana cabernet franc
dal 8 May 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Abbinamenti esotici in Israele

Abbinamenti esotici in Israele

A pensarci bene, con la cucina coreana giocavamo fuori casa e col tifo contro. Al confronto, Israele sa quasi di “casalinghitudine” (cit.) e di abbinamenti col cibo ce n’è per [...]

tags : verdicchio cabernet syrah merlot chardonnay aglianico igt cru succo vini
dal 6 May 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Degustazioni di vino e arte alla Cantina 47 Anno Domini

Degustazioni di vino e arte alla Cantina 47 Anno Domini

Quattro serate di degustazione dei vini della cantina accompagnate da spettacoli musicali e teatrali a cura del Gruppo Panta Rei.Degustazioni di vino abbinate a teatro, musica e poesia in [...]

tags : merlot raboso igt cabernet cantina sauvignon vini doc degustazione wine
dal 5 May 2010 su:
alcolici vino locali
Chateau Palmer revives an old tradition

Chateau Palmer revives an old tradition

Vin de table lies at the bottom of the administrative heap in France: it’s derided, dirt cheap and sold in supermarkets by the flagon. Paradoxically, however, producers who dare to do [...]

tags : merlot syrah cabernet vin doc wine bordeaux
dal 4 May 2010 su:
alcolici vino
Rosato San Jacopo 2009 Castello di Vicchiomaggio IGT Toscana

Rosato San Jacopo 2009 Castello di Vicchiomaggio IGT Toscana

Da uve cabernet sauvignon, un rosato che già dal bel colore buccia di  cipolla vuole rifarsi alla tradizione del sud della Francia, il classico  rosato provenzale, però con animo [...]

tags : cabernet rosato sauvignon igt dolci toscana provenzale cabernet sauvignon lamponi
dal 1 May 2010 su:
vino alcolici locali
Bordeaux 2009: all over but the pricing

Bordeaux 2009: all over but the pricing

Robert Parker posted his reviews of Bordeaux 2009 yesterday on his subscription web site. In an article entitled “Once Upon a Time (1899, 1929, 1949, 1959, 2009),” he lavished praise [...]

tags : cabernet wine bordeaux
dal 28 April 2010 su:
alcolici vino
Indigeni o selezionati? | Un bravo degustatore e i lieviti

Indigeni o selezionati? | Un bravo degustatore e i lieviti

Sapete meglio di me come vanno le degustazioni. C’è chi parla di più e chi meno, chi spara descrittori a raffica e chi per dieci minuti esita tra lampone e ciliegia, chi gli dai un [...]

tags : merlot cantina cabernet falanghina vini frutta cabernet franc bordeaux
dal 28 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La rivoluzione (di plastica) può attendere

La rivoluzione (di plastica) può attendere

Immaginate di essere al ristorante, avete appena visto la carta dei vini e fatto la vostra scelta, arriva il sommelier che diligentemente vi presenta l’etichetta e notate che la bottiglia è [...]

tags : cabernet cantina chardonnay vini catering wine sommelier internazionale ristorante carta dei vini
dal 27 April 2010 su:
locali alcolici vino
La nube e il tartufo

La nube e il tartufo

Pochi giorni fa sono stato a Stoccarda per una degustazione ufficiale di vini del Baden-Württemberg, durante la manifestazione ArtVinum. Ero in una condizione di vera tabula rasa: non conosco [...]

tags : pinot cabernet chardonnay merlot vini zona espresso pinot bianco degustazione bianco
dal 26 April 2010 su:
alcolici vino
Mariah Carey, l’evoluzione di una star(?)

Mariah Carey, l’evoluzione di una star(?)

Una delle cose più divertenti da leggere sono i rider delle star, ovvero, la lista delle cose “veramente necessarie” che non possono mancare in un camerino che si rispetti. Per [...]

tags : chardonnay cabernet wine vini pollo fritto tagliere bianco
dal 24 April 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Hugh Johnson e il linguaggio del vino

Hugh Johnson e il linguaggio del vino

E’ vero lo ammettiamo, pecchiamo di continuo. Ma crediamo nella redenzione. Perciò Mr Johnson - faro della nosta vinodipendenza – ci perdoni. Anche noi, frustrati dalla lotta al [...]

tags : sauvignon etti faro burro bianco ristorante degustazione ingredienti
dal 24 April 2010 su:
ricetta alcolici vino
DOC Valdicornia “Ebo” – Petra 2002 [6.5]

DOC Valdicornia “Ebo” – Petra 2002 [6.5]

La Cantina di Petra è un impressionante edifizio di altro pregio architettonico, una via di mezzo tra un tempio precolombiano e una Stonehenge mediterranea. Investimenti colossali, e serissime [...]

tags : merlot cabernet cantina sauvignon sangiovese doc vini frutta cabernet sauvignon
dal 24 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura