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Il Cabernet è stato per 4 grandi aziende italiane la scintilla per farle nascere , ne raccontiamo la storia attraverso i vini e questo vitigno. Oggi cè grande confusione, mode si [...]
Parlare di cabernet sauvignon ai tempi della dilagante retorica autoctona è impresa ardua. Non la pensa così l’associazione Terre da Cabernet, nata su impulso di 4 aziende italiane [...]
Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da [...]
Mario PlazioDella serie non si è mai finito di imparare, ho avuto l’opportunità quest’anno di ampliare i miei orizzonti assaggiando numerosi vini provenienti dai Colli Euganei. Non che non [...]
di Marina Alaimo Terre da Cabernet è un’associazione raccoglie alcuni dei grandi Cabernet italiani per compiere un viaggio attraverso i vari territori, scoprendo le diverse espressioni di [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
Giornata di sole splendida che filtra nello spettacolare Mercato Centrale di San Lorenzo, affluenza enorme come sempre e tutto presente il gotha dell’enogastronomia italica senza bandiere [...]
Giornata splendida di sole che filtra nello spettacolare Mercato CEntrale di San Lorenzo, affluenza enorme come sempre e come sempre tutti presenti nel gotha dell’enogastronomia italica [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Sappiamo che non ne potete più di Shakira e che i mondiali sudafricani ci hanno lasciato un po’ di amaro in bocca (altro che le dolcezze del Vin de Costance!). Per non sprecare però [...]
Angelo PerettiVi piace il merlot ma siete stufi marci di certi merlottoni densi, scuri, polputi e tannici? Ah, be', vi capisco. Anche a me piace il merlot, ma mica quand'è ridotto a marmellata [...]
Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]
Che il Coevo non sarebbe stato non una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo lo avevano detto fin dall’inizio: coevo in quanto figlio dell’annata e delle sue dinamiche. [...]
Lo avevano detto fin dall’inizio che il Coevo sarebbe stato non una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo, coevo appunto alle sue dinamiche e alle sue annate. Parola [...]
“Ci abbiamo provato in tutti i modi ma, molto semplicemente, qui è impossibile pensare di produrre un sangiovese di grande qualità”: parole di Cinzia Merli, proprietaria [...]
Partirà nei prossimi giorni, come vi ho preannunciato, la nuova spedizione per la nostra tasting list. Ripartiremo, con entusiasmo, da due rossi di Sicilia e Toscana. I protagonisti saranno il [...]
Redazione di TigullioVino.it Quattro patteggiamenti, un rinvio a giudizio e un proscioglimento: è l'esito dell'udienza preliminare su uno spezzone dell'inchiesta su alcune aziende del [...]
Uno degli spezzoni dell’inchiesta sul Brunello taroccato ha i suoi primi condannati eccellenti. Patteggiano una pena rispettivamente di 16 e 12 mesi il direttore del Consorzio del [...]
Il vino San Leonardo ha il merito o la colpa, di avermi spinta a conoscere meglio questo mondo, frequentando un corso da sommelier. Sono passati diversi anni dal primo assaggio di questo nettare [...]
Edizione extralusso per God Save The Wine e Firenze Spettacolo con la contemporanea presenza di Degustibooks e Festival della Creatività in città e la sontuosa locatione dell’Hotel [...]
Nato dall’operazione Myfeudo, sono lieto di annunciavi finalmente l’uscita del nuovo vino creato al Feudo Principi di Butera, dal lavoro dell’enologo Franco Giacosa e del direttore [...]
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]
C’è solo un luogo in Italia dove cabernet sauvignon e sangiovese si sposano felicemente senza generare supertoscani marmellosi. Carmignano è un comune in provincia di Prato (20 minuti [...]
La lista dei vini che si sono aggiudicati i tre bicchieri in Umbria è un gentile cadeaux di Intravino mentre la Sicilia, udite udite, proviene dal direttore del Gambero Rosso in persona ed è [...]
MILA VUOLO Uva: cabernet sauvignon Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: legno Un vino molto doppio, spesso, molto ricco e troppo ggiovane ancora. Va riassaggiato tra [...]
