Appena tornato da Madrid, sono di nuovo in partenza. Questa volta la meta è la Calabria e la terra di e del Cirò, per una degustazione, organizzata da A.I.S. Calabria presso il centro [...]
Degustazione > Poggio Divino Società AgricolaVitigni: Sangiovese 85%, Syrah 10%, Cabernet franc 5% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0107 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Poggio Divino Società AgricolaVitigni: Cabernet sauvignon 50%, Cabernet ranc 50% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 0307 Bottiglie prodotte: [...]
Vino d’ingresso a San Guido, cabernet in prevalenza su sangiovese, un supertuscan al contrario d’altri tempi. NAso quasi esclusivo “cab” con cassis, mora, mirtillo, pepe [...]
Atmosfere d'oriente, sole, e tutti i profumi e gli aromi del sud declinati nelle nuove proposte dell'azienda di Limbadi (Vibo Valentia). Distilleria Caffo - Pad. 3 - Stand C6. Distilleria [...]
Ricordate l’articolo di qualche tempo che un misterioso inviato nel Far East, Rico, un amico grande esperto italiano di vini e della loro commercializzazione mi aveva mandato – leggetelo qui [...]
Degustazione > Le Crete Azienda AgrariaVitigno: Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 1.200 Prezzo sorgente: € 15,90 Alla vista è limpido, di [...]
Erano ormai un po’ di anni che non salivo, da San Michele all’Adige, dove ha sede il mitico Istituto Agrario fonte di alcune delle più importanti ricerche e sperimentazioni in campo [...]
Uno dei pezzi da novanta dell’Azienda Agricola Sanpatrignanese di cui tutti sanno: Riccardo Cotarella enologo, la cui mano traspare in misura calligrafica. Intenso all’occhio: un [...]
Un nuovo passo per Myfeudo: abbiamo finalmente raccolto tutte le percentuali dei tredici partecipanti e siamo in fase di imbottigliamento dei rispettivi blend nelle cantine di Feudo Principi di [...]
Non fosse stato per la mancata visita a Bottura, la mia breve puntata a Modena sarebbe stata perfetta. Innanzitutto per la splendida sede dell’evento, lo splendido Castello di Levizzano e per [...]
Leggo senza sorprendermi più di tanto delle attuali polemiche che investono in Francia Gérard Depardieu per la sua scelta poco felice di aver interpretato Dumas nel controverso “L’autre [...]
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15% | 15-20 € Quando cerchi quell’internazionalità con Podere Sapaio è difficile sbagliare. Ma in positivo, senza eccessi di [...]
Paul Draper is, without question, one of the world’s great winemakers. Even though he has every reason to be an egotistical blowhard, he remains humble and democratic in spirit, asking sincere [...]
Qui di seguito potete trovare un’interessante degustazione di alcune annate dei nostri vini fatta da Othmar Kiem e pubblicata sul nuovo numero di Falstaff. La potete trovare anche [...]
Sabato 13 marzo alla gastronomia Il Ceppo, in corso Palladio a Vicenza, Desmorosso de Le Pignole sfida il Fratta di Maculan e il Cabernet Sauvignon di Lis Neris.La gastronomia ed enoteca Il [...]
Angelo PerettiNei giorni scorsi sono entrato più volte in tema ocm vino. Traduco: ho scritto di quelle che sono le mie personali impressioni sulle novità - a mio sentire potenzialmente [...]
TetraedroL'Ardenza 2007 Dove: Sicilia - ItaliaDenominazione: Igt - Indicazione Geografica TipicaTipologia: RossoVitigni: MondeuseAlcool: 13,50Prezzo: 16 € circaData degustazione: [...]
Giusto una settimana per riprendersi dalle anteprime toscane ufficiali e siamo di nuovo in pista. L’annuale degustazione del catalogo Heres Distribuzione è un appuntamento imperdibile per [...]
In tempi confusi come questi, il manicheismo è un lusso per pochi eletti. Se le categorie colpevole/innocente hanno bisogno della variante prescritto(assolto?), posso io contentarmi di un [...]
Degustazione > MaravigliaVitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot - Lotto:1109 Alcool: 13% - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 5,00 € Rosso rubino, [...]
Ingredienti: noodles di riso nero; 1 cavolo; 2 spicchi d’aglio; 1 bicchiere scarso di vino nero (io ho usato del cabernet); dado vegetale autoprodotto; 3 cucchiai di panna di soia; un [...]
Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon | <10 € E così ti ritrovi ad assaggiare un rosso che non avevi ancora avuto modo, di quelli che vengono fatti proprio qui vicino. La cantina è [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 75%, Cabernet sauvignon 20%, Syrah 5% - Lotto:03.09 Alcool: 14,5% - Prezzo sorgente: 20 € Rosso rubino carico, naso ancora chiuso ma di grande [...]
Degustazione > Moris FarmVitigni: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% - Lotto:02.09 Alcool: 14,5% Rosso rubino carico, vivo, naso persistente, intenso, di frutta matura ma molto [...]