Angelo PerettiOra, o hanno assaggiato il vino quando non era ancora maturo (o forse neancora in bottiglia), o sono stato gran fortunato io con la mia bottiglia. In ogni caso, è evidente che [...]
In 1993 Englebert Prieler, an Austrian vintner, decided for the first time to bottle a single-vineyard wine from the grape variety Blaufränkisch. When it came time to sell the wine, he priced [...]
La grandezza di un vino sta nella sua capacità evocativa e Chateau Musar 1998 - noi abbiamo provato il rosso – è un vino che riporta a sensazioni d’antan. Senza mai apparire [...]
Un dono di classe per tutti i papà firmato Villa Sandi. Si tratta della Grappa Marinali Barrique invecchiata 10 anni e dedicata all'omonimo scultore vicentino, autore delle statue che decorano [...]
Prendete un vino come il Pagoda, ammesso che lo abbiate mai assaggiato ed è difficile (manco 3 barrique all’anno). Syrah Merlot e Cabernet della Valpolicella (orrore !) passiti, 2 anni [...]
Mario PlazioUno dei più classici tagli bordolesi del Veneto, prodotto da vignaioli tanto umili quanto capaci e determinati.Confesso che la versione 2000 del rosso di punta di Stefano e Adriano [...]
Ieri sera, giornata fredda e piovosa, a casa caminetto acceso...Situazione perfetta per riscoprire quel "piatto" dai profumi eccezionali e dal sapore intenso, la lucanica cotta sotto la [...]
1 – Volete scoprire la differenza tra giornalismo e marchette del vino? Beh, un consiglio: NON chiedetela a Gaetano Manti de il Mio vino, tempo sprecato. 2 – E che ci devo fare, [...]
Come sempre, quando cerchi una definizione on line, il tuo punto di riferimento non può che essere Wikipedia. Ecco come inizia la pagina dedicata al termine open source: “In [...]
Come sempre, quando cerchi una definizione on line, il tuo punto di riferimento non può che essere Wikipedia. Ecco come inizia la pagina dedicata al termine open source: “In [...]
John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar, weighs in today with his thoughts on Mayacamas Vineyards. There is some duplication with Evan Dawson’s travel post from [...]
Luca Paschina, direttore di Barboursville Vineyards, la tenuta della famiglia Zonin in Virginia, racconta per la prima volta su Wine is love la sua vita a Barboursville (qui una piccola [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc30% - Bottiglia: 0,75 l Affinato in barriques nuove 12 mesi - Prezzo sorgente: 9,75 € Aspetto visivo: Colore [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5% - Bottiglia: 0,75 l Affinato in barriques di secondo passaggio 16 mesi - Prezzo sorgente: [...]
Evan Dawson, who writes about Finger Lakes wines for the New York Cork Report (and who we last saw here), recently tweeted that he was in Napa. I asked him if he wanted to contribute a post from [...]
Sarà ancora la capitale romana il palcoscenico di un altro evento enologico il 12, 13 e 14 febbraio all’ Hotel del Parco dei Principi. Il Merano Wine Festival è il promotore di questa [...]
La storia inizia così: “In principio era il cabernet..”. Eh si, ve lo ricordate il vitigno a bacca rossa più diffuso al mondo, osannato per decenni e tracannato in quantità [...]
Chateau Beychevelle 1990, 4eme Cru Classè del 1855. Siamo nel Mèdoc e precisamente nella AOC di Saint Julien. Chateau che produce vini dallo stile molto elegante, quasi mai profondi e [...]
Degustazione > Maggio ViniVitigni: 60% Nero d’Avola + 25% Cabernet Sauvignon + 15% Merlot – Bottiglia: 75 cl – Alcol: 14% – Lotto L540 – Bottiglie prodotte: 7.000 [...]
Grazie alla disponibilità del suo autore, Francarlo Negro, oste grande conoscitore di vini e della storia della Langa enoica, attivo presso la sua Cantina del Rondò a Neive, sono in grado di [...]
Il Pavillon Rouge è il secondo vino del mitico Chateau Margaux, è apparso all’inizio del XIX secolo ed ha preso il nome di Pavillon nel 1908. Dopo i periodi di “eclissi” che [...]
Cibo...enò vi invita alla "Serata del Tortellone di patate", giovedì 4 febbraio dalle ore 20:00. Il tutto accompagnato da un'ottima bottiglia di Cabernet-Merlot dei colli romagnoli.Cibo...Enò [...]
Napa Valleyâs Markham Vineyards awarded Long Island Sled Hockey and the Paul Ruby Foundation with $25,000 grants as part of the Markham Mark of Distinction, a community program [...]
Nel periodo di vendemmia mentre da una parte entra dell'uva da trasformare, in un'altra zona della cantina c'è chi pensa a svinare l'uva che ha finito il suo processo di [...]
In uno spettacolare Chianti di fine estate la vendemmia volge al termine nell'azienda agricola San Fabiano Calcinaia. Sotto gli occhi esperti dell'enologo Franco Camapnelli le [...]