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La colpa è di Ernesto Iaccarino (il figlio). Non ho dubbi. Non ha il fisico. Come lo immaginate un cuoco??? Magro e slanciato? Sì? Allora la colpa non è la sua. Lo stereotipo non funziona. [...]
Il Ciliegiolo è un vitigno autoctono a bacca rossa della Toscana. Viene coltivato maggiormente lungo la fascia centro-occidentale della nostra penisola e raggiunge la sua massima espressione [...]
Guardo sempre con un certo distacco Anno Zero, la trasmissione condotta da Santoro, non perché gli argomenti che tratta non mi interessano, ma non amo lo stile, anzi il metodo con cui li porta [...]
A cura di Paolo De CristofaroSe fosse un romanzo, la vendemmia 2005 sarebbe un appassionante giallo ricco di colpi di scena, uno di quei thriller, insomma, nei quali buoni e cattivi svelano la [...]
Leggo suò blog Campania che vai che il 6 e 7 marzo partiranno ad Avellino gli Stati Generali del Vino in Campania, un evento promosso dalla Regione Campania che racconta la filiera [...]
Settima edizione dell’Anteprima Taurasi che, dopo opportune riflessioni, è stata giustamente spostata al mese di marzo per consentire ai produttori di presentare i vini già [...]
Prologo dell’anteprima Taurasi 2009 saranno il 6 e 7 marzo prossimi ad Avellino gli Stati Generali del Vino in Campania. L’evento, che è promosso dalla Regione Campania, racconta la [...]
Redazione di TigullioVino.it Enogastronomia protagonista in Irpinia con ‘Anteprima Taurasi’, l’appuntamento che inaugura la settima edizione dell’evento di presentazione [...]
La frittata di bucatini come ricetta per il Carnevale sembra un po’ povera (anche se potete sempre arricchirla), infatti non contiene neanche un po’ di maiale. Ma viene preparata per [...]
Spiegare perchè il Taurasi sia un vino fantastico, non inferiore ai più grandi vini italiani, è cosa complicata, soprattutto per la scarsa conoscenza del vitigno (aglianico) e il poco [...]
