Risultati: 726 per vultur

Vini Quarta Generazione

di Enrico Malgi Giovanna Paternoster è una giovane donna lucana intraprendente e piena di risorse. Da papà Sergio e nonno Giuseppe ha ereditato la passione per la viticoltura, praticata in un [...]

tags : vini wine lucana vulture viticoltura
dal 3 June 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Locanda Don Serafino, recensione del ristorante nell’albergo a Ragusa Ibla

Locanda Don Serafino, recensione del ristorante nell’albergo a Ragusa Ibla

La Locanda Don Serafino, ristorante stella Michelin a Ragusa Ibla in Sicilia, ha riaperto seppure solo per gli ospiti dell’hotel. Il colore della zona non permette ancora l’apertura [...]

tags : chardonnay cerasuolo aglianico rosato riesling cantina pinot prugne salsa marino
dal 4 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Vini azienda Eubea

di Enrico Malgi Eugenia Sasso è una donna lucana dalla forte personalità, determinata a portare avanti la sua azienda vitivinicola Eubea (chiaro riferimento all’omonima e famosa isola greca, [...]

tags : vini wine greca lucana vulture
dal 11 April 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Vini al Supermercato, la guida definitiva ai migliori acquisti

Andate in Enoteca! Compratelo online! Andate in cantina! Ma se proprio dovete… Amici, parenti, conoscenti, il vecchio compagno di scuola, il vicino, il vicino del vicino; chiamate, [...]

tags : pecorino lagrein moscato chianti cantina aglianico passito brachetto vermentino barbaresco
dal 29 March 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Radici del Sud: stasera la premiazione dei vini vincitori del concorso

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia cannonau primitivo aglianico fiano rosato taurasi cantina falanghina
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

RADICI DEL SUD: STASERA LA PREMIAZIONE DEI VINI VINCITORI DEL CONCORSO

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia fiano aglianico vermentino falanghina cantina montepulciano rosato cannonau
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

Garantito IGP | Tenuta I Gelsi: il Vulture nel bicchiere

di Andrea Petrini Tenuta I Gelsi nasce nel 2003 per valorizzare il patrimonio viticolo della famiglia Potito in quello che è uno degli angoli più suggestivi della Basilicata per bellezza [...]

tags : cantina wine vulture
dal 25 February 2021 su:
alcolici vino locali

Sceg 2018 Aglianico del Vulture dop Elena Fucci e il Club dei Novantenni

Natale nell’Appennino Meridionale vuol dire Aglianico: è il momento di tirare fuori bottiglie lasciate riposare per anni e goderle grazie al lavoro del tempo che affusola i tannini, [...]

tags : aglianico dop wine vulture aglianico del vulture
dal 24 December 2020 su:
vino alcolici
Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Enoteca Verso a Roma. Pranzo stampa per abbinare cibo e vino

Giorgio Mansueti ha aperto Enoteca Verso un wine bar con cucina nel quartiere romano di San Giovanni. Insieme a Mirko Di Mambro, suo fedele sommelier dall’apertura, ha costruito nel [...]

tags : pecorino aglianico prosecco pinot passito freisa punta tonno dolci cuoco
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici locali
Le parole del vino

Le parole del vino

Qualche tempo fa Annamaria Anelli mi ha chiesto di partecipare alla sua newsletter, nata per accompagnare un nuovo podcast, Parole per conoscersi. Parla di sei parole forti, simboliche, potenti [...]

tags : vernaccia trebbiano vermentino sangiovese aleatico malvasia cantina barbera prosecco nebbiolo
dal 21 December 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Ricetta della minestra maritata  e i piatti tipici di Napoli nel pranzo di Natale

Ricetta della minestra maritata e i piatti tipici di Napoli nel pranzo di Natale

La minestra maritata è un piatto di origine campana a base di verdure e carne in brodo. La tradizione vuole che venga preparata per i pranzi festivi di Natale e Pasqua. Perché si chiama [...]

tags : pecorino campana carote forno farina fuoco vulture verdure ricetta dolci
dal 13 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Sigillo 2010 Aglianico del Vulture doc Cantine del Notaio

L’idea di base di questa etichetta è la sovraestrazione, fare il vinone come si diceva qualche tempo fa. Prima si raccoglie l’uva in surmaturazione, ossia il più tardi possibile, [...]

tags : aglianico uva doc vulture aglianico del vulture wine
dal 9 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini del Montello: un’asta per presentare la nuova immagine del consorzio e raccogliere fondi a favore del centro covid

Un’asta di vini rossi del territorio e di alcune perle enologiche nazionali per aiutare l’ospedale di Montebelluna: il ricavato verrà raddoppiato dal Consorzio, che si è dotato di un nuovo [...]

tags : dolcetto cabernet bardolino aglianico sforzato cantina pinot merlot chianti barbaresco
dal 4 December 2020 su:
vino alcolici

In viaggio con Roberto. Acerenza: la città-cattedrale

Acerenza è uno di quei paesi da non trascurare assolutamente quando ci si trova in provincia di Potenza, da cui dista 36 chilometri. La si vede già da lontano, adagiata a 800m di altezza su [...]

tags : aglianico zona doc romana vulture ristorante aglianico del vulture pietra
dal 29 November 2020 su:
vino alcolici

Aglianico del Vulture 2005 doc Collection Martino

Iniziamo la settimana con i sapori dello splendido pranzo domenicale d’altri tempi: pasta al forno, coscio d’agnello, trippa e patate, salsicce alla brace e babà. Quando le cose [...]

tags : aglianico wine doc forno martino vulture aglianico del vulture
dal 12 October 2020 su:
vino alcolici ricetta
Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Milano. Il bistrot pugliese Tormaresca di Antinori apre in Corso Garibaldi

Già da un po’, passeggiando per Corso Garibaldi, abbiamo notato la chiusura di Procacci 1885, filiale milanese del famoso marchio, specializzato in cucina con il tartufo. Nessun indizio, [...]

tags : cabernet sauvignon pugliese moscato fiano aglianico primitivo chardonnay vini doc
dal 4 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Vini Terre degli Svevi a Venosa

di Enrico Malgi Terre degli Svevi di Venosa, di proprietà del Gruppo Italiano Vini dal 1998, è collocata proprio nel cuore del territorio della produzione dell’Aglianico del Vulture. Nel [...]

tags : vini wine vulture
dal 30 August 2020 su:
vino alcolici
Il vino della casa è un Caos, ma prezzo e fusilli sono giusti a Gioi Cilento

Il vino della casa è un Caos, ma prezzo e fusilli sono giusti a Gioi Cilento

“Abbiamo il vino della casa“. Ecco, direte voi, ma benedetto Vincenzo non ti è bastato pagare 28 € una bottiglia di vino della casa nella pizzeria ad Acciaroli? Allora te la [...]

tags : aglianico primitivo malvasia cantina sangiovese barbera montepulciano albicocche maiale bufala
dal 26 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Repertorio 2015 Aglianico del Vulture doc, Cantine del Nitaio

di Gennaro Miele Si possono amare due case? È possibile che in luoghi diversi ci si possa sentire a casa propria ed essere in una, quanto nell’altra, se stessi? Ugualmente in cui le persone [...]

tags : aglianico doc wine vulture aglianico del vulture
dal 22 August 2020 su:
alcolici vino
Che vino ci abbino ai piatti di Paperino?

Che vino ci abbino ai piatti di Paperino?

Il retroterra culturale di molti di noi poggia su letture formative di grande spessore. Le avventure della famiglia dei paperi dei Grandi Almanacchi Disney è la base di ogni cervello ben [...]

tags : aglianico grillo sangiovese pinot oca panino bianco annata vulture ricette
dal 28 July 2020 su:
vino alcolici ricetta
Birre d’Italia 2021: i migliori birrifici italiani secondo Slow Food

Birre d’Italia 2021: i migliori birrifici italiani secondo Slow Food

Nell’epoca delle artigianali in latta, in un paio d’anni passate da pura avanguardia a normalità per i birrifici italiani, Birre d’Italia 2021 esce con a buttigghia ra sassa [...]

tags : cantina birra nocera bosco fossa martino vulture torgiano torgiano toscana
dal 1 July 2020 su:
alcolici vino formaggi
Il migliaccio lucano di Giulia

Il migliaccio lucano di Giulia

Il migliaccio è una specialità della cucina tradizionale lucana, diffuso soprattutto nella zona nord-occidentale della Basilicata. Non ho avuto la fortuna di conoscere i miei suoceri che [...]

tags : aglianico lucana farina salumi salame forno dop zona mais fuoco
dal 17 May 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Vini Casa Vinicola Armando Martino

di Enrico Malgi La storica azienda vulturina Casa Vinicola Armando Martino di Rionero in Vulture, che ha nel vitigno aglianico il suo punto di forza, è attiva dal 1940 ma in effetti ha [...]

tags : aglianico vini wine vulture vitigno martino
dal 11 May 2020 su:
vino alcolici

Roinos Aglianico Passito 2008 di Eubea

Erano nove anni che non tornavo su questo rosso austero e potente pensato all’epoca da Angelo Pizzi. Un Aglianico del Vulture che non smentisce quello che ormai già sappiamo, la sua elegante [...]

tags : aglianico passito wine pizzi vulture aglianico del vulture
dal 26 April 2020 su:
vino alcolici pane e pizza

Vini Alte Vigne della Val Camastra

di Enrico Malgi Coltivare la vite e produrre vino a livello professionale ed industriale in un territorio vergine ed immacolato come quello della Val Camastra nel Potentino, che non è il [...]

tags : vini wine vulture vergine
dal 24 April 2020 su:
vino alcolici