Forse non tutti sanno che… l’olio EVO nel Piacentino

dal 2 July 2019 su www.blogvs.it

Prendo a prestito un titolo reso celebre dalla Settimana Enigmistica per farvi scoprire l’olio EVO del nel Piacentino. Di tanti prodotti di quest’area feconda e mangiona della regione Emilia, l’olio è noto agli intenditori ma non ai più. Eppure…

Produce olio, per esempio, il Podere Palazzo Illica vicino a Castell’Arquato. Buen retiro del librettista di Puccini, Bellini e Mascagni e ora agriturismo d’eccellenza del circuito degli agriturismi piacentini, il podere celebra la cucina vernacolare e l’ospitalità [...leggi]

tags : dolci parma olive zona amaro verdure ristorante piacentino sommelier fagioli
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