Luciano Zazzeri: muore a 63 anni il cuoco de La Pineta

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Luciano Zazzeri, uomo semplice e cuoco di raro talento, proprietario del ristorante La Pineta, “palafitta sull’acqua” a Marina di Bibbona, in provincia di Livorno, è morto ieri sera a 63 anni a causa di un gesto volontario.

I funerali sono previsti per martedì alle 16 a Cecina.

Carismatico padrone di casa di un ristorante di culto, punto di riferimento per tutta la Maremma, aveva conquistato la stella Michelin nel 2016, e senza darsi arie da primadonna aveva semplicemente ripreso a cucinare “gli spaghetti alle vongole più buoni del mondo” (cit. Dissapore), o [...leggi]

tags : cuoco bar bibbona vongole spaghetti ristorante
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