Dopo giorni di interminabile pioggia, finalmente un raggio di sole.
Sono in cucina, finestre aperte, sole che scalda il cuore e leggera brezza che fa star bene.Sto mangiando il mio piatto preferito, che mi preparo sempre quando sono sola, quando Chri non torna a pranzo. E credo che stia per diventarlo anche del mio bimbo di 10 mesi....apre la bocca e ne vuole ancora.Il filetto di pomodoro con basilico fresco non ha mai avuto rivali! Almeno per me.
Tre aggettivi per definirlo: semplice, onesto, buono.
Ingredienti: per 4 persone
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