Questo dolce l'ho assaggiato ad una cena fra amici e l'ho trovato delizioso!
L'ho quindi "riprodotto ochi giorni fa ed è piaciuto a tutti! Una variante: servirlo con una crema o una salsa di frutta.
Dosi per 4 persone : 250 g. di riso (per me Vialone Nano La Pila ) ½ litro di latte50 g. di burro100 g. di zuccherola scorza di un limone2 uovapangrattatozucchero a velo50 g. di uvetta (facoltativo)
Fate bollire il latte con ¼ di litro di acqua in una casseruola e versatevi il riso, precedentemente cotto al dente. Unite il burro, lo zucchero e la scorza del limone [...leggi]
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