10 consigli per controllare il colesterolo

dal 21 December 2010 su cucinanaturale.blogspot.com

Eccoti 10 utili consigli tratti da un'interessante intervista fatta al Professor Giorgio Calabrese, docente di Nutrizione all'Università Cattolica di Piacenza.

1. Scegliete solo i grassi buoni: abbandonare il più possibile i grassi animali, specie se cotti, e preferire prima di tutto l'olio d'oliva crudo (é la scelta migliore); e poi gli oli di semi singoli, come, per esempio, girasole o mais.

2. Evitate i grassi saturi: i grassi di origine animale vanno limitati. Ma anche alcuni prodotti di provenienz [...leggi]

tags : frutta cocco dieta mais calorie verdure nutrizione calabrese salmone affumicato
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