Il tiramisù rivisitato non è altro che il classico dolce amato da tutti ma con qualche piccola modifica. Il suo gusto è sempre straordinario e ingolosirà tutti. Io lo faccio spesso a casa [...]
1.- Zucchine al forno. 2.- Paella valenciana, piatto tipico spagnolo. 3.- Cannelloni al forno. 4.- Panettone farcito, per concludere il gran pranzo. 5.- I Dolci [...]
Perennemente a dieta, ma non mi faccio mai mancare un delizioso dessert. Questa versione con le fragole, è simile alla versione classica postata tempo fa, con ingredienti sani e leggeri. Le [...]
TIRAMISU' (dosi valide per uno stampo da 26/28 cm di diametro) Ingredienti: 3 uova medie; 500 gr di mascarpone; 6/7 cucchiai di zucchero semolato; 200 gr di savoiardi; caffè amaro e cacao amaro [...]
Il tiramisù, come forse ho già detto, è il mio dolce preferito nonché uno dei miei assi nella manica per cene o feste tra amici e parenti. Proprio perché ne sono ghiotta, durante le mie [...]
Un dolce che preparo tassativamente ogni anno in questo periodo è il tiramisù alle fragole. Adoro il tiramisù in generale, quello classico è decisamente uno dei miei dolci preferiti, ma [...]
Les fraises, délicieux fruits rouges... rouge passion, rouge amour... Et c'est à travers cette couleur du coeur que nous voulons transmettre tout notre amour à nos chères mamans Annie et [...]
Le Fragole, il frutto rosso come la passione e l’amore. Ed è proprio attraverso questo colore rosso come il cuore, vogliamo esprimere tutto l’amore che proviamo per le nostre mamme, [...]
Keep calm and drink tea è ormai finito e io non posso stare ferma! Ormai sono lanciatissima con questi contest e prima che mi passi di mente l'idea, eccomi di nuovo qui!La crisi si sente sempre [...]
E’ stata la settimana che ha visto salire tutta la cucina italiana insieme a Massimo Bottura sul podio della Guidhall, dove una volta all’anno S. Pellegrino e Restaurant Magazine [...]
Per questo goloso tiramisù con crema al limone e cioccolato bianco mi sono ispirata ad una ricetta di Benedetta Parodi. Un gusto fresco e delicato, ideale in questa stagione. La crema al [...]
Una ricetta al volo, intanto che raccolgo foto e idee per raccontarvi che meravigliosa esperienza sia stata la Vercelli Rice experience a cui ho partecipato lo scorso we, grazie alla [...]
La Tarte Tatin è un dolce che ho sempre adorato. Parlatemi di mele e caramello e un sorriso si spalanca sul mio viso. La ricetta che vi propongo oggi è una semplice variante del classico e [...]
Oggi complice questa ricetta trovata su una rivista di cucina ho fatto questo Tiramisu con anche la ricotta :il risultato è un dolce buono e delicato..Se volete la classica ricetta la trovate [...]
Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria. Devo assolutamente rispolverare le mie ricette che hanno le fragole come protagoniste, [...]
Una dolcezza francese che unisce glamour e gusto e abbellisce charlotte e tiramisù alla frutta, meglio ancora se rossa. Il nostro appuntamento settimanale con la gastronomia francese ci porta [...]
Tra tutti i formaggi il mascarpone è uno di quelli più versatili in cucina, si presta alla preparazione di dolci e salati indistintamente oltre a costituire l’ingrediente segreto di [...]
Pasqua è passata ormai da quasi due settimane ma i suoi strascichi potrebbero essere rimasti in casa. Dite la verità, avete ancora una confezione di colomba pasquale in dispensa? Bene, se non [...]
Lo so ..Lo so che starete pensando..ma questa mica era a dieta? Che é sta bomba….Una bomba stre-pi-to-sa…. Sabato sera scorso come vi ho già raccontato ho organizzato una [...]
Era da 1 pò che avevo voglia di invitare amiche a cena..Avevo deciso per Sabato sera..tutto confermato.. ma poi mi ricordo che sono a dieta… e più precisamente una dieta dove [...]
I dolci al cucchiaio sono dessert che ci permettono sempre di fare bella figura con i nostri ospiti: sono facili da realizzare, velocissimi da preparare anche all’ultimo minuto e poi sono [...]
Narra la leggenda che in un'isola paradisiaca vi fosse un giardino dove tre fanciulle,figlie di Atlante e della Notte,custodivano un albero dal frutto meraviglioso.Era l'arancio,dono della Dea [...]
Per fortuna ho dei colleghi golosi… Significa che posso preparare dolci in abbondanza per il blog e non dovermi preoccupare di mettere su 20kg a volta!!! In effetti sono molto molto [...]
Il pranzo di Pasqua è da sempre caratterizzato da un menù ricco e tradizionale. Anche quest’anno carciofi, agnello, ricotta, fave la faranno da padrone sulle tavole degli italiani. [...]
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