Se una rompina ti chiede espressamente una torta di compleanno tutta rosa tu gliela devi fare senza nessuna opposizione.Lei ordina e tu esegui.Eseguire queste cose però, per me è un gran [...]
Gennaio è il mese delle serie TV americane di quelle che non riesci a staccarti e quindi le guardi mentre stiri, pulisci, smonti le decorazioni di Natale e soprattutto mentre impasti.Sono [...]
Domeniche che uscire non ci pensi neanche lontanamente.Il caos degli acquisti, questo periodo che vorrei essere già al 7 gennaio e poi il caro vecchio Natale che ormai non sente più nessuno [...]
Colazione speziata negli ultimi giorni dell'anno, con tanta frutta secca avanzata dai dolci natalizi, con una stupenda uvetta sultanina e con quel rum fantastico che rende tutto speciale.Poi la [...]
E' tempo di panettoni, di pandoro e di torroni ma nel fracasso può succedere di tutto e così tra un'incordatura e un'altra ho voluto testare la ricetta di queste barrette ideali per la [...]
dal 9 December 2016 su: lepadellefanfracasso.blogspot.comDoveva essere una settimana super produttiva con l'arrivo della nuova compagna di impasti e invece la super influenza ha fatto irruzione in casa nostra e ci ha messo quasi tutti ko.Quattro [...]
Quest'anno con i grandi lievitati siamo partite in tempo anzi direi con largo anticipo, la mia socia in verità il primo panettone lo ha sfornato a luglio con tutti i 38° e con tutti i pro e i [...]
Mi piaceva omaggiare San Martino con una crostata ai marroni, perfetta per il vino novello e per una giornata fredda e movimentata in tutti i sensi.Amo tantissimo le crostate in tutte le salse [...]
dal 14 November 2016 su: lepadellefanfracasso.blogspot.comNon mi sono lasciata scappare neanche quest'anno i meravigliosi dipinti che vento e luce, insieme ai molteplici colori dei fiori rendono la piana di Castelluccio di Norcia un luogo magico e [...]
Ritrovarsi ad Agosto a scrivere due righe e la ricetta di un cheesecake non è proprio da me.In effetti non è proprio l'aria per programmare, sognare e decidere un itinerario, ma non tutti i [...]
Ancora un piatto unico perfetto per l'estate.Se poi hai la fortuna di trovare carne buona e tenera come questa sei a cavallo.La dolcezza del piccadilly e quel tocco di piccante della rucola [...]
I messaggi vocali del mattino sono frequenti tra me e il resto del mondo, ma con la vergara socia sono la certezza.Dopo il dlin e il suo buongiorno mi comunica che sta impastando il pandoro con [...]
Ritornare dal mare in autunno è sempre un po' malinconico, mi fa l'effetto che fa a tutto il resto del mondo quando l'estate sta per finire.Non c'è niente di più bello del mare in questa [...]
Dolci estivi senza accendere il forno in questa pazza estate rovente e in questo Giugno anomalo che ci fa boccheggiare di giorno e di notte.Cosa c'è di meglio di una fresca cheesecake al limone [...]
Il tempo là fuori non è certo quello adatto ad accendere il forno ma io sono la solita anormale di turno che se non mette almeno una volta al giorno le mani nella farina non si sente [...]
Qualche giorno fa sistemando la libreria mi capita un libro sui liquori regalatomi dalla mia carissima amica Ely qualche anno fa.Non mi ero mai cimentata prima nella preparazione di liquori [...]
Le zucchine sono una vera miniera di sali minerali e di vitamine, buonissime in qualsiasi modo, e se l'estate ce ne regalerà tante noi non ci faremo trovare impreparati e potremo abbinarle [...]
Un sabato pomeriggio interamente dedicato alla cucina con la mia socia e alla fine di tutto avevamo due albumi che avanzavano e con nessuna intenzione di buttarli.Gli stampini ci guardavano e [...]
Ti ritrovi un mare di mele che non hanno tutto questo gran sapore anzi, sono proprio senza sapore e siccome le hai pagate, quando nel gruppo la tua socia posta una sbriciolata facilissima [...]
Reduce dai bagordi infiniti del 25 aprile e del primo maggio e senza essere ancora perfettamente cosciente del fatto che l'età avanza e la cervicale pure, voglio ricominciare ad occuparmi del [...]
Dai racconti delle nonne e delle zie pare che in alcune zone delle Marche le vergare dopo aver preparato ciambelle strozzose in quantità, erano solite preparare la famosa pizza battuta che poi [...]
La voglia di fare lievitati importanti è sempre tanta e di conseguenza sale ogni santissima volta il grado di ansia che mi prende nelle varie fasi di lavorazione.Questa volta è stato lo stesso [...]