"Un’antica leggenda, narra che il saggio re Salomone, innamoratosi perdutamente della regina di Saba trascorresse le notti insonni, deperendo a vista d’occhio. Il medico di corte allarmato, preparò allo smunto sovrano un sapiente impasto di semola di grano duro ed essenze vegetali; che gli ridiede vigore e pace.Il saporito rimedio al mal d’amore altro non era che il cous cous".....
INGREDIENTI (per 4 persone):
250 gr di cous cous integrale250 ml di acqua1 avocado maturo2 pomodori maturiolio extravergine di olivabasilico frescoq.b. d [...leggi]
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