Banane molto, molto mature in frigorifero? Non penserete mica di buttarle ( non si butta niente, lo sapete vero?)...ho la ricetta giusta per voi. E' una ricetta ( della mitica [...]
Il nome l’ha scelto Marta, dopo lunghe discussioni, ed ora balla e danza dicendo “sono sul libro di ricette! sono sul libro di ricette!” (N.B.: Marta è la mia sorellina . Io [...]
Pazzia, non è vero? Avete mai pensato di mettere una torta dentro a un biscotto e un biscotto dentro a una torta? =)Il matrimonio perfetto avviene tra una tenerissima e friabile torta alla [...]
Buongiorno!!! Ieri sera che spavento mi son presa! quando digitavo il mio indirizzo blog mi appariva questo messaggio "Impossibile connettersi al server".. Poi entrando in FB ho visto che il [...]
Ricomincia la scuola con San Benedetto Kids... Acqua Minerale San Benedetto accompagna la riapertura dell'anno scolastico con la sua linea di prodotti dedicati ai più piccoli.Scorzè [...]
Ora vi racconto cosa succede nella mia cucina la sera, poco prima di spegnere le luci e filare in branda. Zen e Poldo sono già spalmati da qualche parte. Stitch vede dei movimenti in cucina e [...]
Non sono molte le torte con la banana come ingrediente principale che preparo nella mia cucina. Il frutto mi piace molto ma cuocerlo poi…mmmhhh, sono titubante e non poco!! Poi la mia [...]
Ero convinta che non mi piacesse il cocco. Poi mi è venuto il dubbio che non mi piacessero i dolci che avevo assaggiato col cocco! Così ho deciso di riprovarlo in qualcosa cucinato da me, [...]
Otto ore davanti al Mac mentre fuori la vigna brilla di sole e fatica. Qualcuno già vendemmia, qualcuno guarda il cielo e attende. Banana e mela a pranzo mi han reso particolarmente [...]
Senza saperlo, non eravamo ancora stanchi dell’estate e delle sue caratteristiche. Neppure del caldo. Lo abbiamo realizzato dopo, in questi giorni di settembre, obbligati dai primi [...]
La cucina presenta caratteristiche piuttosto acidognole: quasi tutto è cotto con aceto e spremute di agrumi. Riso, mango, spezie, pesce e salsicce da comprare al mercato e consumare sulla [...]
Si, il forno e’ ancora guasto! Il pezzo di ricambio e’ arrivato, vedremo se il maritino ce la fa a ripararlo entro il fine settimana. Nel frattempo ho deciso di offrire ad amici che [...]
Ritengo davvero molto piacevole entrare in libreria e gironzolare tra scaffali a muro ed allestimenti a terra in cerca di qualcosa che attiri la mia attenzione, anche nell’angolo del [...]
Bread? si ma di banane....il pane nelle sue forme, ci dona l'ardire di provare a miscelare, gli ingredienti che mai avremmo pensato di cucinare, almeno io!!! io adoro le banane da [...]
I primissimi dolci che provai a fare erano dei muffins al cioccolato crudeli. Poi, con il tempo mi sono perfezionata e veganizzata e quei dolcetti sono solo un lontano ricordo… [...]
Ingredienti: 220 g di farina ½ cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato 2 uova 3 banane schiacciate 170 g di olio di semi 200 g di zucchero 45 g di latte 1 cucchiaino di [...]
La proposta di oggi è un cheesecake alla pesca leggero per la presenza della ricotta e dello yogurt, senza panna aggiunta. Come addensante, ho usato l’agar-agar, questa gelatina a base di [...]
ed una ricetta spagnola che credo tutti conosciamo benissimo...... la facciamo insieme con le dosi di Maria???... è una dei quelle ricette che variano a seconda dei palati, voi provate [...]
In frigo avevo un peperone, quindi mezzo salato e mezzo… dolce! Ingredienti: 1/2 peperone rosso 1 banana 2 e 1/2 cucchiai di cacao amaro banane disidratate Procedimento: Primissima [...]
Dopo le fresche mousse che vi ho proposto a inizio estate, parliamo ancora di dolci. E di abbinamenti poco usuali, ma da provare. Concepiti come prelibate tentazioni, molto ricercati nelle loro [...]
Siete rientrati dalle ferie? Avete già ripreso a lavorare oppure vi state ancora godendo gli ultimi giorni di relax? Durante questa ultima settimana di vacanza ho avuto modo di rilassarmi [...]
Le vedi, persone che al supermercato agguantano con fare lascivo, mostrando indifferenza e totale nonchalance. I sensi di colpa in tasca, la goduria negli occhi. Tabù alimentari che si mettono [...]
Dorato, con riflessi gialli e una intuizione verde: viscoso appena, e appena pigro. Emana aromi stretti e misurati, ma di una certa moderata complessità: e se non lo stirerai con temperature [...]
1. Taglia le banane. 2. Congela le banane. 3. Frulla le banane. 4. Mangia subito. Complimenti, avete appena fatto il gelato. Un G-E-L-A-T-O cremoso, crudo, persino vegano e tutto con un solo [...]
Chiamarlo gelato sarebbe troppo, forse è più una crema gelata…ma buona! Ingredienti: 1 banana piccola 2 pesche piccole 1 cucchiaio di yogurt 1/2 cucchiaio di farina di mandorle [...]