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Il sorbetto al caffè rappresenta una vera e propria coccola alla quale è difficile rinunciare non solo a fine pasto, ma anche nel pomeriggio, quando rappresenta la soluzione ideale per [...]
Vi devo avvertire da subito: questo itinerario di viaggio verso Matera è un po’ particolare. Come sempre vi consiglio ristoranti, hotel, prodotti da acquistare, ma per quanto riguarda [...]
Il liquore crema di limoncello è il fine pasto ideale soprattutto nelle afose giornate d’estate, un digestivo fresco e dolce, ottimo se servito ghiacciato. Prepararlo in casa sarà [...]
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Il caffè è un piacere a cui ben pochi possono sottrarsi.E' anche un valido alleato che aiuta a manternersi svegli e ad affrontare con maggiore carica le lunghe giornate che ci si ritrova [...]
Lo zuccotto al tiramisù è un semifreddo adatto soprattutto al periodo estivo come alternativa al classico tiramisù. Un dolce semplice ma originale per concludere un pasto o in qualsiasi [...]
Si riesce a sopravvivere mangiando crudista e vegano e, magari, senza bere nemmeno vino? L’ultima è una provocazione, d’accordo, il vino esiste ma ci sono poche etichette ed è più facile [...]
Adorate i classici Cannoli e non cambiereste mai idea? Non avete ancora provato la loro versione abbronzata dei Cannoli al cioccolato fondente con l’aggiunta dell’aromaticità unica [...]
Siete in procinto di partire per un viaggio alla scoperta di nuove abitudini e culture alimentari, ma non avete proprio voglia di affrontare la classica Colazione Continentale fornita dagli [...]
La torta Pan di stelle è una delle torte più semplici da realizzare ma è una bomba di golosità a cui nessuno saprà resistere. Ideale nel periodo estivo quando non avete nessuna [...]
Per 4 persone Per la pasta: 150 g farina 1/2 cucchiaio caffè solubile 10 g zucchero 2 cucchiai Marsala 10 g cacao olio per friggere 1 albume sale Per farcire: 1 vasetto Nutella panna [...]
Scroll down for English textSe mi seguite su Instagram, (se ancora non lo fate rimediate ;) avrete visto che ho appena trascorso 1 mese nelle stupende terre del Salento. La Puglia mi piace, [...]
Vi ricordate la Coppa del Nonno ovvero il gelato al caffè confezionato in un bicchierino di plastica di colore marrone scuro a forma di tazzina da caffè? L’ho sempre adorato, sin da [...]
Il caldo africano degli ultimi giorni vi ha fatto cadere le forze fin sotto ai piedi? Avete voglia di gustare qualcosa di dolce ma non avete intenzione di trascorrere le ore davanti ai [...]
La crema al caffè è un dessert estivo e rinfrescante, ideale nelle giornate più calde per concedersi una piacevole pausa golosa. Semplicissima da preparare sarà buona come quella del bar, [...]
Come ultimo post prima della pausa estiva ho scelto di proporti una bevanda fresca e veloce da preparare: il caffè freddo aromatizzato al cacao. L'hai mai provato?
Tragoidia era il canto con il quale si accompagnava il sacrificio di un capro, animale voluttuoso e sfrenato, dionisiaco, appunto, grande consumatore di tralci di vite, durante le celebrazioni [...]
Da tempo cercavo la ricetta perfetta per il tiramisú con le uova pastorizzate. In rete si trovano tante ricette dei più grandi pasticceri Italiani come Montersino e Massari ma tutti utilizzano [...]
Sulla scia del successo ottenuto con le prime tre edizioni andate in scena alla Fiera di Bergamo, GourmArte lancia una sua edizione speciale in occasione di Expo 2015. La manifestazione di [...]
Friabili e gustosi con il tocco croccante delle mandorle che li rende unici, sono ideali per la colazione o per accompagnare il tè o il caffè in qualsiasi momento della giornata, graditi [...]
Alle granite ho sempre preferito il gelato. La mia anima golosa non le trova forse abbastanza "comfort food", ma devo ammettere che con questa ricetta mi sono dovuta ricredere. La mia prima [...]
LA RICETTA DELLA CREMA AL CAFFE’ TRADIZIONALE – Per preparare questa ricetta occorrono: INGREDIENTI 250 ml di panna da montare zuccherata 2 tazzine di caffè 2 cucchiaini di [...]
Polpo cotto nell'olio extra vergine d'oliva, crema di zucchine alla menta, frittelle di pane e perle di caffè degli chef dell'Enoteca Pinchiorri per...
Tiberino è uno storico bar di Roma sull'Isola Tiberina, diretto dalla famiglia Bungaro dal 1936.Il nonno Giuseppe aveva un un banco di frutta a Piazza Monte Savello, proprio di fronte [...]
Luca Cinalli ci racconta la sua passione e come la ricerca nel campo della mixologia permetta non solo di creare cocktail classici, ma soprattutto di personalizzarli: ogni drink è, [...]
