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Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Biscotti di Farina di Kamut con Panna e Miele di Castagno

Mi sa che se continuo così a breve dovrò cambiare il nome al blog da Antro dell’Alchimista ad Antro del Biscotto. La ricetta originale di questi biscotti l’ho trovata da lei.  La [...]

tags : latte forno dolci grana mais panna farina ricetta zucchero tagliare
dal 12 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Voglia di tè: le novità Dammann Frères

Voglia di tè: le novità Dammann Frères

Per me il tè è sempre stato un gesto da perpetrare soprattutto nei lunghi pomeriggi invernali, prima da studentessa e poi da free lance attaccata al pc di casa. Una coccola a cui non so [...]

tags : filone amaro dolci alba dop tisane bianco castelmagno affumicato castagna
dal 12 October 2015 su:
alcolici locali vino
La Ristorazione Professionale a HOST

La Ristorazione Professionale a HOST

Credo che ormai sia noto a tutti come la nostra vita sia stata travolta dalla Trattoria Trippa; un'idea ben precisa che pian piano ha dato vita a una bellissima realtà che oggi Pietro, in [...]

tags : novello pizza sala zona bar gelato internazionale banqueting ristorante trattoria
dal 12 October 2015 su:
locali pane e pizza

Pranzo Vegan della domenica...after-run!

E' dall'estate che aspettavo questa domenica 11 ottobre e finalmente è arrivata!Sveglia alle 06.45, la casa ancora silenziosa e la città avvolta da una luce incerta. Guardo in direzione del [...]

tags : punti aglio vegan riso zona ceci mescola verdure formaggio chiacchiere
dal 11 October 2015 su:
ricetta frutta verdura
Appuntamento a Host 2015

Appuntamento a Host 2015

Pane, pizza, pasta. Se come me siete degli estimatori dei carboidrati, se tempi di lievitazione, forza della farina, idratazione sono argomenti che vi affascinano e spingono a cercare sempre [...]

tags : farina grano pane pizza glutine celiaco carboidrati pizzaiolo italiana internazionale
dal 11 October 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Sarde con aglio al prosecco.

Sarde con aglio al prosecco.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di sarde 2 spicchi d'aglio prezzemolo mezzo cucchiaino da caffè di peperoncino essiccato tritato mezzo bicchiere di prosecco olio sale [...]

tags : prosecco aglio sarda forno ricetta pesci
dal 9 October 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Siamo d’accordo con il Gambero Rosso sui migliori bar d’Italia?

Siamo d’accordo con il Gambero Rosso sui migliori bar d’Italia?

“Ci prendiamo un caffè al bar?” La risposta è sì, chiaro. Il problema, piuttosto, è in quale bar. Sono in tanti a … >>

tags : bar gambero
dal 9 October 2015 su:
locali carne e pesce

Volete sapere quali sono i Migliori Bar d'Italia per il 2016?

Dove si prende il miglior caffè, dove si mangiano ottimi cornetti e dove si prende il più buon aperitivo d'Italia? La risposta nei Migliori Bar d'Italia 2016.

tags : cornetti bar
dal 9 October 2015 su:
locali dolci pane pasta riso
Riso cantonese Confusion style

Riso cantonese Confusion style

L’essere Fusion di questo blog ha decisamente anche dei lati Confusion ed è proprio da qui che nasce la ricetta di questo nostro, personalissimo, Riso cantonese. A noi piace fare piccoli [...]

tags : fuoco vapore burro aglio riso mescola ricetta casseruola ingredienti pancetta
dal 9 October 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vaccini, è tutta colpa del web?

Vaccini, è tutta colpa del web?

In questi giorni mi è capitato di leggere molti articoli sul problema del calo dei numeri dei vaccini, però nella comunicazione nulla appare per caso, questa polemica sulla mancanza dei [...]

tags : pecorino lardo mica arnad bar bianco cioccolato brioche gorgonzola salame
dal 8 October 2015 su:
carne e pesce formaggi alcolici
Tiramisù

Tiramisù

Ci sono delle cose nella vita che vanno fatte così. Si così. Semplici ed originali, senza troppe pretese di cambiamento e di fronzoli…come il Tiramisù classico…quello con le uova [...]

tags : liquore fragole colonna amaro italiana paradiso cioccolato savoiardi savoiardo zucchero
dal 8 October 2015 su:
dolci alcolici vino

La ciambella allo yogurt soffice con olio per la colazione

Tra i tanti dolci adatti da gustare al mattino la ciambella allo yogurt soffice con olio è una delle mie preferite. La trovo così morbida da sciogliersi quasi in bocca e risulta [...]

tags : latte dolci zucchero ciambella cioccolato ingredienti
dal 8 October 2015 su:
ricetta dolci locali
Gallette integrale alle mele e pesche per un Ottobre di nuove abitudini

Gallette integrale alle mele e pesche per un Ottobre di nuove abitudini

Ottobre è il mese che preferisco, è il mio mese. La prima ragione di questo idillio è anagrafica: ci sono nata e il compleanno riesce, di solito, a rendere i 31 giorni ottobrini più [...]

tags : cuoco latte forno dolci burro mele punta pesche frutta zucchero
dal 8 October 2015 su:
ricetta locali frutta verdura

Alce Nero al Festival dell’Internazionale 2015 a Ferrara

Alce Nero ha portato al Festival dell’Internazionale la testimonianza di un’agricoltura (biologica) che sta cambiando il mondo Alce Nero, il marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori [...]

tags : reale bio zucchero siciliano internazionale cioccolato canna da zucchero
dal 8 October 2015 su:
dolci carne e pesce
CENA “FUNGHI E CASTAGNE” AL CA’ MINIO

CENA “FUNGHI E CASTAGNE” AL CA’ MINIO

Venerdi 16 ottobre ore 20,30 presso RISTORANTE CA’ MINIO Via Desman, 154 S. Angelo di Santa Maria di Sala (VE) Tel. 041/5760530 CENA ” FUNGHI E CASTAGNE”  [...]

tags : cantina marsala riserva porcini risotto funghi sala dop rum doc
dal 8 October 2015 su:
vino alcolici locali
Etna e Chic Chef: la cucina siciliana tra tra tradizione e innovazione.

Etna e Chic Chef: la cucina siciliana tra tra tradizione e innovazione.

Cliccare sulle foto per ingrandirle. Castiglione di Sicilia (CT) - Si é svolta la settima edizione di “Etna e CHIC Chef”, l’evento organizzato dall’Associazione Chic. Pietro [...]

tags : martina porcini gelato gelati etna risotto milanese castiglione ingredienti siciliana
dal 8 October 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Biscotti integrali al farro e panna

Biscotti integrali al farro e panna

Il ticchettio dell’orologio a far compagnia nelle prime luci del mattino. Lo scorrere lento del tempo, troppo a volte, che spaventa. Vorresti che quello che attendi arrivi subito, [...]

tags : latte dolci burro panna forno farina mescolare tagliare zucchero lievito
dal 8 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Muffins alle mandorle con cannella e miele.......“..cché sso bboni ‘sti muffin, nu veru babbà”

Belli, dolci, autunnali, da servire col tè o a fine cena col caffè, ma anche a merenda e per prima colazione. Buoni….un verò babbà ii muffins alle mandorle. Ingredienti muffins200 [...]

tags : forno latte dolci burro farina lievito mescolando mescolate zucchero griglia
dal 7 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

A tavola con ilbaccalà #festivaltrivenetobaccala #tagliapietra #ristorantelacaravella #hotelsaturniavenice

Ed eccomi sono arrivata in questo piccolo spicchio di storia della Serenissima, incastonato tra le vetrine illuminate dei negozi dal nomi altisonanti della moda proprio a due passi da Piazza San [...]

tags : salsa ricetta reale riso bar capperi cocktail affumicata ristorante champagne
dal 7 October 2015 su:
ricetta carne e pesce locali
La ricetta dei biscotti bretoni

La ricetta dei biscotti bretoni

Avete mai assaggiato i biscotti bretoni? Sono dei biscotti tipici della pasticceria francese, come facilmente intuibile della zona della Bretagna. Anche di questo biscotto esistono più [...]

tags : salato stampa forno burro zona cocco farina ricetta mescolare cioccolato
dal 7 October 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Saeco spegne 30 tazzine

Sapevate che Saeco è stata il pioniere di un nuovo modo di gustare il caffè a casa? Nel 1985 l’azienda lancia la prima macchina superautomatica che ha permesso di gustare per la prima volta [...]

tags : bar ricette espresso ristorante cappuccino
dal 7 October 2015 su:
alcolici locali ricetta

Mercoledì 7 ottobre IL CUORE DOLCE della Toscana si apre ai milanesi

Maestri del Buon Vivere Toscano FUORI EXPO – MILANO – Chiostri dell’Umanitaria in via Daverio 7 6-11 ottobre 2015 – dalle 12.00 alle 20.00 Difficile resistere mercoledì 7 [...]

tags : vegano pesche frutta forno fuoco burro dolci farina fritto biscotto
dal 6 October 2015 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Di ibisco e di clacson, di legni e di blu. Di Madeira e Barbeito

Di ibisco e di clacson, di legni e di blu. Di Madeira e Barbeito

Post semi-avventuroso scritto a quattro mani e un clacson da Emanuele Giannone e Alice in Wonderland (N.d.R.) LA STORIA A Madeira, secondo l’adagio, la primavera viene a trascorrere [...]

tags : cantina cedrata malvasia punta fiore burro lupini marino salato amaro
dal 6 October 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

É ufficiale, l’autunno é arrivato! A casa mia insieme all’autunno arrivano anche le zucche in tutte le loro forme. Fortunatamente non sono l’unica ad avere questa ossessione: [...]

tags : forno latte zucca noce farina ricetta schiacciata mescolate lievito latte di mandorla
dal 5 October 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Cucino per me, così, senza fretta

Cucino per me, così, senza fretta

L'ultima volta che ho scritto un post è stata a febbraio di quest'anno. Ora iniziano a cadere le foglie e tra non molto mi ritroverò ad indossare gli stessi maglioni invernali che mi [...]

tags : mescola ricetta verdure grano dieta bue riso caprino padella cottura
dal 4 October 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso