![DOCG Asolo Colfòndo – Bele Casel 2009 [8.1]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/colfondo-belecasel-mathusalem-733x550.jpg)
Qualche sera fa in un ristorante di Milano leggevo con un filo di autocompiacimento la denominazione “Colfòndo” accanto a quella di un produttore. Uno diverso, non era quello di [...]
Sul finire degli anni ’70 esplode l’ondata punk. E’ una cosa che non si è mai vista prima, quantomeno sulla scena della musica popolare contemporanea. La verità del punk, [...]
Se hai in mente il prosecco, questo di Gatti può mettere in un angolo le tue convinzioni: traslucido e nebbioso, fumigante di alchemici toni metalliferi, tabaccosi e sottoprodotti della [...]
Questa notte ho sognato che Giancarlo Maffi mi rincorreva con un piolo di frassino in una mano e un revolver caricato a proiettili d’argento nell’altra. Aveva al collo una [...]
Stasera piove, mi sono fermato a San Colombano al Rubicone in un Otellino di terza categoria e la depressione post-adrenalinica da corsia di sorpasso mi sta abbandonando. Non ho fame ma ho [...]
dal 23 July 2011 su: www.appuntidigola.it
Ci sono tutti ragazzi esatti, lì davanti, e le ragazze con il loro bicchiere in mano che non sanno dove mettere le borse che valgono la capitalizzazione del Nasdaq ognuna. Poi ci sono quelli [...]
“Nomi! Che c’è in un nome?” James Joyce, Ulisse Goceano. Quando, ancora oggi, sento parlare del Goceano mi si spalancano gli occhi, immagino un mare dentro l’Isola, un [...]
Tempo di lettura: 2 minuti Era appena passata la metà di agosto dello scorso anno, e ricordo nei dettagli la felicità di quella giornata a Faedo per VinixLive a casa di Pojer & Sandri. Ci [...]
dal 21 July 2011 su: www.appuntidigola.it
![J’s Hiro, Milano [6.2]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9338-copia-733x550.jpg)
Certe sere mi arrendo al contagio trasmesso dal portatore sano di moderata socialità Danilo Lernieri. Con gli occhi a palla e l’epressione bufalina mi faccio trascinare di qua e di là [...]
La natura a volte prende un piglio burlesco: le ostriche son al massimo d’inverno, e i fagiuoli sono freschi d’estate. Quando fa il gran caldo non pensi a fagiolate, fagioli e [...]
“Indicare 1 o 2 soste per regione è indubbiamente coraggioso.” scrive Gianpiero Prozzo nei commenti alla prima parte della “Guida Galattica”. In effetti più di [...]
Quanto è importante sapere da dove viene quello che inseriamo nel nostro corpo? Sei davvero interessato a sapere se quel tortellino lo ha fatto Maria – l’ amica di tua zia – [...]
dal 15 July 2011 su: www.appuntidigola.it
![DOC Vermentino di Sardegna “Palmador” – S.Maria la Palma 2006 [8.0]](http://288px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-di-sardegna-palmador-s.maria-la-palma-2006-733x550.jpg)
tempo di lettura: 3 minuti Tutti dovrebbero vedere New York City almeno una volta nella vita, la Grande Mela che è in grado di offrire ad ognuno il suo morso perché così ricca di mondi da [...]
![IGT Calabria Mantonicoz – L’Acino 2009 [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/igt-calabria-mantonicoz-lacino-2009-733x550.jpg)
Il Mantonico è un vitigno di origine persa nel tempo, nelle storie dei Greci e della Magna Grecia. Qui a L’Acino si sono appassionati alla storia di questo vitigno: l’hanno [...]
Fa caldo e penso a quanto questo caldo padano sia davvero diverso da quello dell’Isola, perchè immobile, fermo. Non solleva le nuvole, le trattiene. E poi, come scrive anche [...]
![DOC Soave “Colli Scaligeri” – Sandro de Bruno 2008 [8.8]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/soave-colli-scaligeri-sandro-de-bruno-2008-733x550.jpg)
Parlami del Soave, parlami di quella cosa gialla che sa di frutta nostrale e subtropicana, parlami di quella cosa che ha il profumo del marmo bagnato se ci schiacci sopra una buccia di banana. [...]
Della pasta Dei Campi vien di parlare più perchè ha le scatole più belle del mondo: ma oltre che guardarla conviene mangiarla, anche. E viene di parlarne perchè è la pasta più costosa del [...]
Ci sono convinzioni dure a morire. Una di queste è relativa alla madre dell’aceto. Le prossime righe infatti rischiano di scardinare alcune delle certezze che fanno parte del nostro [...]
![DOP Piemonte Albarossa “Altaguardia” – Forti del Vento 2009 [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/altaguardia-forti-del-vento-733x550.jpg)
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![VDT Muda – Forti del Vento s.a. [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/muda-forti-del-vento-2009-733x550.jpg)
![Erba Brusca, Milano [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9735-copia-733x550.jpg)
