L'ennesimo blog di cucina - www.lennesimoblogdicucina.com

Il nuovo ristorante THE Garden del Tremoggia Hotel Experience: per vivere all’aperto il gusto della Valtellina

Il nuovo ristorante THE Garden del Tremoggia Hotel Experience: per vivere all’aperto il gusto della Valtellina

Un vero giardino sui paesaggi e sui sapori della Valtellina: è questa l’essenza di THE Garden, il nuovo ristorante del Tremoggia Hotel Experience. Dal 27 giugno THE Garden si [...]

tags : nebbiolo cantina rosato fritto ricette colonna vitello verdure salumi sala
dal 20 July 2015 su:
carne e pesce formaggi vino
Let’s Bake ART: un viaggio tra arte e cucina con 79 ricette d’artista

Let’s Bake ART: un viaggio tra arte e cucina con 79 ricette d’artista

Let’s Bake ART è il nuovo libro di Mariapia Bruno, giornalista d’arte e cultura con la passione per l’arte gastronomica, che raccoglie 79 ricette d’artista, la maggior parte inedite: un [...]

tags : frutta ricette cuoco dolci riso ricetta bevande microonde antipasti siciliano
dal 19 July 2015 su:
locali ricetta pane pasta riso
Stanchi del solito prosciutto e melone?

Stanchi del solito prosciutto e melone?

“Prosciutto e melone” è un must dell’estate che non amo particolarmente, forse perché lo associo  ad aperitivi all’aperto dove il melone appiccica le mani e il [...]

dal 16 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Lovster & Co: ecco perché a Milano tutti amano l’astice

Lovster & Co: ecco perché a Milano tutti amano l’astice

A Milano ormai è tutto un parlare di lobster bar, fish restaurant e street food a base di astice. Cavalcando l’onda di questo nuovo trend, ecco Lovster & Co, il primo Lobster Resturant [...]

dal 13 July 2015 su:
ricetta locali carne e pesce
Polpette all’orientale con chutney alla zucca e zenzero #conservedicarattere

Polpette all’orientale con chutney alla zucca e zenzero #conservedicarattere

Una ricetta che ripropongo spesso, nella cucina di tutti i giorni o per allietare gli ospiti con un piatto semplice dai sapori marcatamente orientali. Questa volta le mie “asian [...]

dal 12 July 2015 su:
ricetta frutta verdura
La Terrazza: i sapori della cucina italiana al Grand Hotel Tremezzo

La Terrazza: i sapori della cucina italiana al Grand Hotel Tremezzo

Ristorante La Terrazza: le ricette più raffinate e gustose della cucina italiana, ideate dal Maestro Gualtiero Marchesi, interpretate dallo Chef Presazzi e servite sull’incantevole [...]

dal 10 July 2015 su:
carne e pesce locali ricetta

Con Altromercato “il mondo si fa piatto”

Dall’11 luglio all’8 agosto Altromercato – l’organizzazione italiana di fair trade – propone un viaggio tra i sapori del mondo. Protagonisti gli ingredienti e i prodotti [...]

tags : pollo igiene cocco menu riso ricette fagioli italiana naturale dessert
dal 17 July 2015 su:
ricetta locali frutta verdura
Ristorante La Pecora Nera: a Montecatini Terme c’è il mare

Ristorante La Pecora Nera: a Montecatini Terme c’è il mare

Una cucina elegante, tradizionale ma con un tocco di vera creatività: questo è il ristorante La Pecora Nera di Montecatini Terme. Dove il pesce è talmente buono che scostando la tenda ti [...]

dal 6 July 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
T Beach Party: inizia l’estate lariana al Grand Hotel Tremezzo

T Beach Party: inizia l’estate lariana al Grand Hotel Tremezzo

Sabbia sotto i piedi, relax, musica e la bellezza unica e mozzafiato del Lago di Como: Il Grand Hotel Tremezzo, lo storico hotel cinque stelle lusso, inaugura la stagione estiva 2015 del suo T [...]

tags : menu bar bosco ricette cocktail champagne
dal 26 June 2015 su:
alcolici locali ricetta
Curry verde thai di pollo

Curry verde thai di pollo

Il curry verde è un piatto unico di ispirazione thailandese, piccante e dolce allo stesso tempo, grazie al gusto avvolgente del latte di cocco. Si accompagna con riso Basmati bianco e foglie [...]

tags : soia cocco pollo latte brodo aglio wok riso salsa bio
dal 1 July 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vivere Frizzante: vino e salute, tra longevità, cinema e letteratura

Vivere Frizzante: vino e salute, tra longevità, cinema e letteratura

“Parlo di vino per raccontare le sfumature della vita” racconta Emanuela Medi nel suo saggio “Vivere Frizzante”. Un progetto che nasce come studio scientifico e che ha portato [...]

dal 28 June 2015 su:
ricetta
Piccola Rassegna di Cinema di Buon Gusto a Torino

Piccola Rassegna di Cinema di Buon Gusto a Torino

Arriva a Torino Cinema di Buon Gusto: dal 28 giugno al 13 settembre, una rassegna itinerante che porta il cinema e l’enogastronomia nelle bocciofile della città. Cinque appuntamenti [...]

dal 22 June 2015 su:
pane e pizza vino cucina regionale

Frutta e verdura di stagione: l’estate

Una delle cose che ho imparato con l’Ennesimo Blog di Cucina è mangiare di stagione, seguire il ritmo della natura e scegliere i prodotti che ogni stagione ci offre. Oggi, 21 giugno, [...]

tags : albicocche calorie ricette frutta bosco pesche fragole zucchine asparagi melanzane
dal 21 June 2015 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Uramaki di trota salmonata e avocado

Uramaki di trota salmonata e avocado

Gustosi rotolini uramaki di trota salmonata, con avocado, erba cipollina e una croccante panatura di semi di sesamo, bianchi e neri, papavero e semi di lino. Sempre alla ricerca della cucina dei [...]

dal 19 June 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Kitchen: a Milano, ricette della tradizione coi prodotti dell’orto

Kitchen: a Milano, ricette della tradizione coi prodotti dell’orto

Il Kitchen dello chef Massimo Temporiti è il posto giusto per un pranzo di lavoro easy chic o per una cena, dove riscoprire sapori naturali in un ambiente intimo e raccolto. Anche per [...]

dal 18 June 2015 su:
cucina regionale frutta verdura locali
Kichadi di lenticchie verdi

Kichadi di lenticchie verdi

Il kichadi è una ricetta ayurvedica indiana realizzata con riso basmati, fagioli mungo decorticati e ghee (il burro indiano chiarificato). Questa è una versione Made in Italy, con lenticchie [...]

tags : ricette ricetta burro brodo riso zenzero fagioli lenticchie vegetariano risotto
dal 16 June 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
SuperA Perù: biodiversità, nutrizione e gusto con quinoa e noce amazzonica

SuperA Perù: biodiversità, nutrizione e gusto con quinoa e noce amazzonica

Giovedì 18 giugno, presso Cascina Cuccagna a Milano, Cesvi, in collaborazione con Altromercato, organizza SuperA Perù: una giornata dedicata alle potenzialità nutritive e commerciali dei due [...]

tags : ricette andina noce vitamine proteine nutrizione alimentare italiana internazionale
dal 15 June 2015 su:
cucina internazionale carne e pesce

Cirio torna in TV con lo spot d’autore di Ferzan Ozpetek

Un corto d’autore per il proprio ritorno in pubblicità: è quello che ha scelto Cirio, la storica marca di pomodori del gruppo Conserve Italia, che da maggio è tornata in tv con uno spot [...]

tags : ricette pomodori italiana
dal 12 June 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale