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Certe giornate càpitano, se va bene, una sola volta nella vita. Non capita tutti i giorni di pranzare con un bucolico déjeuner sur l’herbe nel mitico Clos Du Mesnil e cenare nel forse [...]
Come scrivevo negli scorsi post, la primavera impazza, non soltanto climaticamente, ma anche nella mia cucina.Mai come quest'anno l'ho davvero tanto aspettata, desiderata.Non vedevo l'ora di [...]
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Fragole che passione! Una coccola per accogliere la bella stagione e il sole di primavera. Gustosa e facile da preparare, adatta per un picnic tra amici o in famiglia o per i fantastici brunch [...]
Io e le mie ossessioni: la primavera 2015 vede il grande ritorno del tè matcha e un nuovo amore, le crostate. Non ne avevo mai cucinate prima e ora mi è presa la fissa, quanto durerà? Questa [...]
Sono/siamo tornate!Il silenzio di questi mesi ci è servito per ricaricare le pile e capirci (non io e Giulia! Ma capire noi stesse!)Ritorniamo in pista e lo facciamo con una cosa semplice [...]
Il risotto alle violette è un primo piatto perfetto per una cenetta romantica da condividere con il nostro partner. Proprio come il risotto allo champagne e il risotto alle fragole, si tratta [...]
Amici follower e foodblogger, vi aspetto a Milano giovedì 7 maggio alle 18.30 da Open, via di Monte Nero 6. Un appuntamento per parlare di menù e storie gastronomiche di tutto il mondo. Posti [...]
ZUEGG presenta la nuova confettura Bio Cremosa Lamponi. Come tutte le confetture della linea Bio, Bio Cremosa Lamponi, è realizzata con frutta biologica certificata, coltivata con cura da [...]
A Barcellona è primavera. Noi andiamo, veniamo, torniamo e ripartiamo. Facciamo la spola con il fotografo in anteprima e di vedetta che viaggia in sù e in giù una volta alla settimana. La [...]
Con l’arrivo della bella stagione è importante depurare il nostro organismo dalle proteine e dai grassi consumati nei mesi invernali. Un aiuto ci arriva dai frutti rossi, che possono essere [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una torta deliziosa e profumata, che ho preparato ieri sera perché ero rimasta senza un dolcino per la mia colazione, e visto che a casa avevo le [...]
Un’altra delle infinite possibilità del kanten. Ora che arrivano le fragole di stagione, ecco un altro kanten facile facile … insomma, non la solita marmellata. Ingredienti: 350 g [...]
Conoscete lo chef Sergio Maria Teutonico? E’ uno dei protagonisti del pomeriggio su Alice TV con “Colto e mangiato” ma io già lo avevo visto nel programma “Chef per un [...]
Le fragole una tira l’altra… ma quando le fragole invadono il frigo, diventano tante e non sai più come smaltirle senza farne un indigestione ecco che iniziano a comparire i dolci [...]
Meloni, fragole, albicocche, angurie: guida e consigli d'acquisto alla frutta primaverile ed estiva, dal grado di maturazione al controllo delle dimensioni.
Il budino al cioccolato fondente fatto in casa è uno dei dolci tradizionali più semplici che ci sia! Fatto in casa con ingredienti genuini, come latte, cioccolato, burro, zucchero e farina, [...]
Un dolce fresco, reso piacevolmente acido dal limone e dalla fragola, ideale per concludere una cena della bella stagione in arrivo. Procedimento Per la base tritare il cioccolato e farlo [...]
TORTA SCACCHIERA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE (dosi valide per uno stampo da 24 cm di diametro) Ingredienti pds neutro a freddo di Iginio Massari: 300 gr di uova intere (pesate senza il [...]
C'è chi mi dice che la montagna si affronta non guardando la vetta ...ma il primo appiglio.Perchè sono i passi che si infilano uno dietro l'altro a fare la strada e non la meta che scoraggia [...]
Ceramiche e tessuti GreenGateCome non partecipare alla sfida sul Pan di spagna proposta da Caris , Mtchallenge di questo mese?! Una golosa come me...Ho rischiato di fondere il mio [...]
Pronti a preparare una cena senza confini? Il cibo è cultura, patrimonio gastronomico, tradizione di un paese, diversità e innovazione. Con Massimo Cerofolini, conduttore di Eta Beta, [...]
Il tiramisù ai frutti di bosco rappresenta una variante eccezionale del classico dolce al cucchiaio che siamo abituati a gustare a fine pasto. Da realizzare con il Bimby risulta un godurioso [...]
La crostata di fragole con cuori è un dolce romanticissimo adatto ad essere preparato per festeggiare tante occasioni speciali, come san Valentino, un anniversario, la festa della mamma o [...]
Buongiorno amici, che giornata! Speravo in un tranquillo sabato di relax e, invece, è stato un correre unico.Questa mattina sono andata con mio marito a comperare le ortensie per il mio [...]
L’amicizia è una cosa meravigliosa! Quando ho cominciato l’avventura di aprire un blog mai mi sarei immaginata di incontrare persone speciali…speciali come Antonella Pagliaroli [...]
