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...o quanto meno non è un dolce per me. La difficoltà non è fare il pan di Spagna, ma è la fase di pasticceria creativa. Questo dolce l'avrò visto fare centinaia di volte da mia [...]
Volete sapere come si fa il Pan di Spagna perfetto e conoscere tutti i metodi e i trucchi per ottenere il meglio da questa preparazione base? Se è cosi…allora questa volta dovete proprio [...]
Cheesecake di Fragole . La Cheesecake di fragole è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, una delizia per il palato e di piacevole impatto visivo, come si suol dire da mangiare con gli [...]
La mousse al limone senza panna rappresenta un dessert di fine pasto leggero ma appagante. Lo trovo ideale da servire al termine di un pranzo o una cena a base di pesce. A sostituire la panna [...]
Il pan di Spagna per me ha il sapore del dolce della festa. Da piccola i dolci casalinghi non mancava mai. Erano in genere biscotti, crostate, torte di mele, comunque dolci che restavano buoni [...]
Michetti con Salmone AffumicatoIngredienti: Michetti (o altri crackerini a piacere), salmone affumicato, Salsa di Aceto Balsami alle Fragole (io ho utilizzato la Crema all'aceto [...]
Questo dolcetto che si presta ad infinite varianti lo preparo da quando sono una baby! Molto simile ad un salame di cioccolato ma con l’aspetto di un brownie…davvero semplicissimo da [...]
In queste giornate super frenetiche ci vuole qualcosa che ti avvolga e riesca a strapparti più di un sorriso, proprio come queste crostatine dal cuore cremoso. Ho sempre pensato alla panna [...]
Volete la ricetta per una colazione davvero golosa e leggera? Voglio suggerirvi questa coppa golosa con fragole e ricotta, davvero buonissima e perfetta per cominciare la giornata in modo sano [...]
Un dolce, spesso sottovalutato, da poter fare con la frutta di stagione è lo strudel. Lo strudel di ricotta e fragole, in particolare, è un dessert adatto da servire a fine pasto [...]
Il pan di spagna, i tronchetti e la zuppa inglese mi riportano alla mente i miei compleanni e quelli dei miei coetanei nati negli anni ’80. Mia mamma comprava le basi di pan di spagna già [...]
La torta con il Pan di Spagna classico di Iginio Massari, crema diplomatica al limone, fragole e glicine è molto semplice da realizzare, ma davvero buona e molto profumata. L’ho [...]
La ricetta del tiramisù di fragole senza uova è una variante estiva e fresca del classico tiramisù al caffè, un dolce amatissimo da tutti ma che si presta facilmente a molte varianti. Il [...]
Mi piace un sacco la primavera, adoro le fragole, vado pazza per il tiramisu.Ricette di questo tipo di dolce ce ne sono a bizzeffe quindi aggiungo anche questa al grande calderone.Per la ricetta [...]
Non ho meravigliosi ricordi d’infanzia legati al pan di spagna, nessuna torta di compleanno vaporosa e morbida a raccontare il mio amore per questo tipo di torte. La ragione è [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Ricette con le fragole, Ricette della bavarese, Ricette DolciLa bavarese alle fragole è un dessert che accontenterà tutti i palati, specialmente se [...]
Alice: "Per quanto tempo è per sempre?" Coniglio Bianco: "A volte un secondo!" da Alice nel paese delle meraviglie di Walt Disney, 1951 Figuriamoci se mi facevo scappare un [...]
Inizio con una confessione: non ho mai amato il Pan Di Spagna, quando vedo le classiche torte farcite storco il naso e per quello che ricordo da sempre la mia torta “di pasticceria”/”da [...]
La torta ai kiwi senza burro rappresenta il dolce perfetto per la colazione. E' soffice ed alta, più leggera rispetto al solito e, nonostante la mancanza del burro, che viene comunque [...]
Che la connessione me la mandi buona! Da una settimana non funziona più nulla...non si capisce da quale animale dipenda il guasto: se dalle rondini che hanno fatto il nido sopra la scatola del [...]
Chi ha letto il mio ebook, “Diario di una mamma in cucina…” (vi ricordo che avete ancora qualche giorno per acquistarlo a prezzo speciale!) lo sa….adoro i frutti rossi! [...]
Cheesecake fragole e vanigliaEd ecco ancora un dolce goloso, preparato con le merendine Freddi. Anche se sono molto buone così come sono, e li mangiamo molto volentieri, mi piace molto anche [...]
Una merenda fresca, primaverile e da preparare assieme ai più piccoli.Fragole fresche, latte e yogurt alla fragola. Una coccola fresca e sana per un pomeriggio in casa tra i compiti e i [...]
Questa torta di mele è caratterizzata dalla presenza di un frullato di fragole al limone e zucchero che la rendono piacevolmente acidula. Procedimento Tagliare la fragole a pezzetti, condirle [...]
Si era capito che il tè matcha “va un casino quest’anno“, vero? Se poi a una nuova ossessione si aggiunge una vecchia passione, quella per i cake, il risultato è un plumcake [...]
