E’ vero, lo ammetto, letto attraverso i miei post sembra che io viva in una zona di eccellenze, radicchio tardivo di treviso I.g.p., casatella trevigiana d.o.p., asparago di Badoere [...]
Tanti post da scrivere, foto da controllare, ricette da provare, un pacco di brochure di aziende siciliane che aspettano di essere visionate e riordinate.Tra tutto questo caos, ho [...]
Ok, si lo ammetto. Mi ha preso il trip per i cestini di pasta fillo. Dopo averli preparati per presentare i tagliolini e il tris asparagi-fragole-tacchino, oggi vi propongo un'altra [...]
Oggi vi propongo una bibita fresca energizzante e piena di salute: smoothie ananas e cocco. Dopo lo smoohie alla fragole e vaniglia confesso di averci preso gusto ^_^ Con la scusa di far [...]
Questo fine settimana appena passato ho acquistato la macchinetta per fare i waffle simpatici e morbidi dolcetti…e l’ho inaugurata con la ricetta dei waffle morbidi di Antonella Pagliaroli [...]
Ho voluto preparare questa torta per poter mangiare ancora una volta le fragole, non c’è nulla di più buono delle fragole di stagione. L’ho voluta associare ad una crema pasticcera [...]
Il 13 aprile nella meravigliosa cornice del Golf Club Bogogno (No) si è svolta la manifestazione “La luna tra le stelle”, promossa dalle Cantine Terre da Vino, una delle più [...]
Titolo: Di farina in farina Autrice: Marianna Franchi @Marifra79 Autrice del blog Menta & Liquirizia e Cuoca per D di Repubblica. Vegetariana con una passione autentica per le farine [...]
Perché in primavera ci sentiamo sempre stanchi, un po’ apatici e non riusciamo a concentrarci? Perché con il cambio di stagione aumentano le temperature e le ore di luce, il ritmo di vita si [...]
Trionfo alle fragole con la "Soffice allo Yogurt", crema pasticcera e pannaIngredienti :1 busta "Soffice allo Yogurt Cameo"250 g fragole250 g panna da montare zuccherata1 bustina crema [...]
Ingredienti: per 10 muffin Per la pasta frolla alla nocciola: Burro 300 g Zucchero a velo 200 g Tuorli 100 g Vaniglia 1 bacca Farina 450 g Farina di nocciole 50 g Per il [...]
Questa galette con fragole e rabarbaro, che ho visto dalla dolce Simona ( e che ho modificato a mio piacimento) ed anche su uno dei miei libri preferiti in assoluto di Donna Hay, [...]
Appetitoso, vivace e soprattutto rossissimo: il menu alle fragole Come abbiamo detto più volte, maggio rappresenta il pieno della loro stagionalità, quindi per celebrare come si deve questo [...]
Sono una grande fan dei muffins! Fan sfegatata tipo da strapparmi i capelli, lanciare reggiseni e scrivere sul diario segreto MUFFIN TI AMO 150 volte di seguito! Sono così irresistibili, [...]
Tempo di fragole questo, perchè non approfittarne per farne una golosa gelatina? Questa si realizza senza la colla di pesce, che fa storcere il naso a molti. La gelatina di fragole senza colla [...]
Maggio è indubbiamente il mese delle fragole e proprio ora le troviamo succose, dolcissime e per me decisamente ottime! E’ un frutto che mi piace molto e non vedo l’ora inizi [...]
Come organizzare in casa un menu [...]
Sono al padiglione ACADEMY all’EXPOVENICE e durante il mio COOKING-SHOW di questa mattina ho avuto l’immenso piacere di esprimermi come piace a [...]
Oggi il mio nonnino compie 85 anni e dedicare a lui, sempre così generoso e divertente, qualche ora del mio tempo per preparargli un dolce da mangiare tutti assieme mi è sembrato [...]
Il luogo? Un parco storico dal fascino ineguagliabile. Villa Manin di Passariano. I numeri? 43 Pro Loco partecipanti e 107 piatti tipici preparati dai volontari delle Pro Loco della Regione. Il [...]
La Torta soffice con le fragole è un dolce molto semplice da realizzare e dal sapore che è in grado di conquistare grandi e piccini della famiglia; perfetta in ogni momento della giornata, [...]
Cose che si imparano facendo la casalinga disperata a riposo per qualche settimana: A al mercato del quartiere la frutta sa veramente di frutta B da grande voglio fare la sciura C necessito di [...]
La rubrica L'Italia nel piatto di oggi parla di prodotti della terra, frutta e verdura di qualità coltivata e/o tipica delle nostre regioni.Ho voluto presentarvi le Pere dell'Emilia Romagna [...]
In questo periodo, la terra produce molteplici frutti, questa frase mi ricorda il Cantico delle Creature di San Francesco e di come la natura è così generosa nei nostri [...]
Il tema di quest'uscita de L'Italia nel piatto è la frutta e la verdura IGP della propria zona. Come sempre mi sono ridotta all'ultimo e ieri notte quando sono andata a vedere tra i [...]