Vi avevo detto "se riesco entro sera" ed eccomi pronta con le prime foto fatte da me al ristorante Chuda del Club Med e al buffet. Nei prossimi giorni vi posterò quelle fatte dalle fotografe [...]
Fragola (fragaria vesca- rosacee) Allo stato selvatico si trova nei sentieri dei boschi umidi, nelle macchie della collina e della media montagna. Si raccolgono le tenere foglioline verso [...]
Sì sì... lo so che non è periodo di fichi, ma devo svuotare la dispensa dalla marmellata dell’anno scorso e i fichi, come sempre, la fanno da protagonisti! Senza contare che una torta [...]
Una macedonia veloce dal sapore squisito è quella delle fragole e ananas con lime e foglie di menta. Ricordate sempre che la frutta migliore è quella colta matura. Per quattro coppette [...]
Ingredienti per 4 persone : • 4 fette di colomba classica Tre Marie• 200 gr. di Maurino robiolino di capra Mauri• 1 uovo bio• alcune gocce di limone• 250 gr. di fragole• 100 gr. [...]
Ieri ho acquistato una quantità esagerata di fragole. Erano talmente belle che non ho saputo resistere. Una parte l’ho utilizzata per preparare un dolce al cucchiaio veloce e [...]
Ingredienti:3 uova, 200 ml di panna, 250 gr di mascarpone, 1 kg gr di fragole, una confezione di biscotti savoiardi, 10 cucchiai di zucchero. Lavate e tagliate le [...]
Nel giorno dedicato a tutte le mamme è la dolcezza a far da padrona: vi propongo la ricetta delle meringhe farcite con la panna alle fragole che, grazie al colore rosa della panna, [...]
Le capresine hanno incontrato le fragole .Rosse , profumate……… mangiate così , a morsi , oppure , tagliate a piccoli cubetti e condite con qualche goccia di aceto balsamico .Abbinamento [...]
Biscotti alla marmellata © Un biscotto al giornoCiao a tutti, come state?Qui a Milano il tempo continua a dare i numeri! Oggi pomeriggio sono uscita in bicicletta con un bel sole e sono tornata [...]
Per due persone punte di asparagi 200 g8 grosse fragoleparmigiano reggiano a lamelle 70 g1 cucchiaio di semi di papaveroolio extravergine d’olivaaceto balsamico½ cucchiaio di cipolla di [...]
Da molto tempo volevo provare a fare il risotto alle fragole che era un primo rinomato in un ristorante delle mie zone molti e molti anni fa. Così pur conoscendo intuitivamente gli [...]
TIRAMISù ALLE FRAGOLINEIl tiramisù è un dolce che mi piace tantissimo,ma non faccio spesso...Alla fragola non lo avevo mai fatto ma alla fine è piaciuto talmente tanto che l'ho dovuto [...]
Quando parliamo di picnic, generalmente si postano ricette tutte salate. Oggi, invece, pensiamo ad un’idea per un dessert: dei semplici tramezzini, ripieni di fragole e ricotta. Gli [...]
Questo post in realtà lo avevo pubblicato venerdì scorso ma blogger ha deciso di cancellare i contenuti ora ho ricaricato le foto e sto riscrivendo il post...ma abbiate pazienza sono rientarta [...]
Ho provato da poco una nuova macedonia di frutta fresca con fragole, banane e cioccolato fondente fuso. Una nuova golosa versione per una delle macedonie più amate dai bambini. Aggiungete [...]
Rosato alla vecchia maniera ovvero da salasso per ottenere un vino al naso piacevolmente incantevole, ruffiano quanto basta di lamponi e fragola e tocco di arancia. Ma è una ruffianeria solo [...]
Le fragole sono buone in tutti i modi, sia semplici che nei dolci. Vari sono le ricette per prepararle. Ho provato questa in cui le fragole – quelle più grosse – possono essere [...]
Pensa pericoloso, "Dangerous Ideas", il titolo di un nuovo libro svedese di Alf Rehn, che ci svela come il nostro cervello, muscolo pigro, si adagia e si culla in percorsi sempre conosciuti [...]
Prima giornata tiepida… Ho spalancato la mia casa perchè il mondo entrasse. Una luce bianca si è fatta strada per prima, posandosi sul portafrutta semivuoto. Mi sono preparata il caffé e [...]
FRAGOLE CARAMELLATE AL PEPE (dosi variabili) Ingredienti: 100 gr di zucchero semolato o di canna; 2 cucchiai d'acqua; 4/5 fragole; pepe bianco macinato; gelato al gusto di panna o fior di latte [...]
Bè… non poteva mancare il bisco-gelato! Ingredienti per il gelato alla vaniglia: 2 pere congelate a pezzetti 2 banane congelate a pezzetti 1 cucchiaino di vaniglia in polvere raw del [...]
(English version below) La dieta continua, nonostante vi abbia mostrato delle torte super golose che ho fatto per Pasqua... E allora come fare a togliersi la voglia di un dolcino senza [...]
Ammorbidite la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete lo zucchero con 300 gr di acqua in un recipiente e fate sciogliere lo zucchero. Unite al liquido la colla di pesce strizzata e fatela [...]
INGREDIENTI200 g di farina150 g di fecola220 g di burro 200 g di zucchero 4 uova la buccia grattugiata di 1 limone 1 bustina di lievito 100 ml di latte 500 g di fragole zucchero a [...]