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Non c’è sfida che tenga, la torta di rose è senza dubbio il dolce che più di qualunque altro risulti adatto alla Festa della mamma. Soffici, umide e profumate rose di pasta lievitata, [...]
La primavera è nel suo momento più glorioso: boschi, campagne e giardini sono gradevolmente decorati dalle fioriture multicolori di arbusti, alberi ed erbacee. Nell'orto è possibile iniziare [...]
Sabine mi piacerebbe sapere un giudizio sugli estrattori di frutta, ho un figlio asmatico e sono in dubbio se acquistarlo o meno, in continuazione gli propino frullati e spremute di arancia e [...]
Sabine mi piacerebbe sapere un giudizio sugli estrattori di frutta, ho un figlio asmatico e sono in dubbio se acquistarlo o meno, in continuazione gli propino frullati e spremute di arancia e [...]
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Da quando partecipo all’MTC non mi sono persa mai una proclamazione, mai un 28 del mese che fossi uscita, mai che alle 21:00 non mi fossi incollata allo schermo. Ora invece me ne esco, [...]
Questa settimana ho preparato il catering per il battesimo di un bimbo delizioso. Tra tutte le cose che ho cucinato, c'era anche questa piramide di cupcake che, dopo che ne ho postato la foto [...]
Yogurt, pere e cioccolato per una torta soffice e spugnosa, ideale per la colazione e per la merenda pomeridiana. Procedimento : Montare le uova intere con 180 grammi di zucchero per alcuni [...]
Lo sapete ormai.Rifletto,scrivo,immagino.Scrivo sul pc,scrivo sui post-it,su foglietti volanti tra una ricetta copiata al volo e la lista della spesa..A volte basta una frase presa al volo per [...]
Siete in cerca di un dessert diverso dalla solita torta panna e fragole da preparare per la Festa della mamma? Bene, allora questo è il posto giusto: ecco di seguito 10 ricette per dei dolci [...]
Siamo abituati a pensare alle carote come amiche della tintarella, in quanto ricca di betacarotene, precursore della vitamina A, che favorisce la produzione nell'epidermide del pigmento [...]
Avete voglia di un dolcetto piccolino? Un peccatuccio piccolo piccolo? Ma non fate come me poi, che ne mangio 6 per volta :)Piccoli dolcetti profumati e morbidosi, da servire così, o con un [...]
P: I rolls alla milanese di Ivan & Masa davano dipendenza, erano dei rolls di pasta phillo con il risotto alla milanese. Ai loro servizi di catering erano un must! Quando poi ho iniziato a [...]
Tra le conserve di frutta, un posto d’onore meritano le albicocche al liquore. Si tratta di una piccola chicca gastronomica adatta a tutta una serie di utilizzi. Oltre a potere essere [...]
Qualche giorno fa è stato il mio compleanno, per l'occasione sono andata a trascorrere qualche giorno al mare, cercando sole e relax e così è stato. Il sole mi ha accompagnato il soggiorno in [...]
Le fragole ricoperte di cioccolato: uno spuntino goloso o un dessert sfizioso Siamo in piena stagione per gustare le fragole, uno dei frutti più afrodisiaci che ci trasporta velocemente verso [...]
La marmellata di arance è pura poesia. Ve lo dice una che l'ha sempre snobbata, ma che si è ricreduta alla grande: era obiettivamente troppo amara per i miei gusti. L'Artusi invece ne parla in [...]
ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΤΖΙΟΥΝΤΊΑΑκόμη μια ασυνήθιστη - πάντα για τα ελληνικά δεδομένα - συνταγή με αγκινάρες. Οι [...]
Ultima ricetta per MondoSnello Rovagnati che era rimasta in archivio e che, con la giornata di oggi, potrebbe profumare e colorare la nuova settimana che si apre.All'interno dei post [...]
Fresco vento d’estate… Print Insalata di patate, mela, cetrioli e cipolla rossa, con salsina allo yogurt Dosi per circa 4 persone Autore: Ilaria Guidi Ingredienti [...]
Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro. Che frutto misterioso, a volte mela e a volte pera, di limitata dolcezza perchè gli zuccheri si nascondono dietro lunghe catene glucidiche,che [...]
Menù Rotolo di salmone in gelatina Brodo con gnocchetti di semolino Vitello al verde Crêpes alla crema pasticciera Rotolo di salmone in gelatina Tempo occorrente: 1h e 45′ Ingredienti per 6 [...]
Tempo occorrente: 50′ Ingredienti per 6 persone 200 gr. di farina, 3 uova più 2 tuorli, 120 gr. di zucchero, scorza di limone grattugiata, 1 l. di latte, 80 gr. di burro o margarina, ½ [...]
Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Ingredienti per la pasta frolla: 350 gr di farina 00, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo, 1 tuorli [...]
Campi di Fragole per Sempre. Smoothie alla fragola e yogurt Dosi per 2 persone Autore: Ilaria Guidi Ingredienti 100 gr di fragole fresche (fredde di frigo) 250 ml di yogurt [...]
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