Risultati: 14640 per napoletana
Ogni GALApromessa deve essere mantenuta! A Napoli il 24 Ottobre ci sarà il primo GalamellaDay di Galameo in collaborazione con Gourmeet Italia. Se non hai ancora provato la crema alle nocciole [...]
New York. Don Antonio by Starita 309 West 50th Street (at 8th Ave.) www.donantoniopizza.com Montanara 13 $ Pizza Marinara 10$ Margherita 12$ di Tommaso Esposito New York è fatta così. E’ [...]
A Gaeta, il 23 ottobre 2015, alle ore 19.00, l’Antica Pizzeria Ciro dal 1923, darà il via alla sua stagione invernale di cene, incontri e presentazioni di libri. Ed è proprio dal libro [...]
di Giustino Catalano* Spesso la diffusione di un prodotto è data dalla sua replicabilità in qualsiasi condizione. Così la pizza napoletana, quella con un cornicione pronunciato, morbida e [...]
Di Fabio Riccio, Avevo già “adocchiato” Beniamino Faccilongo dell’azienda Agricola Paglione di Lucera (FG) in occasione di Coooking for art 2015 a fine maggio 2015 al Circolo [...]
Giuseppina e Giuseppe Bozzuto, Giovanni Miraglia, Antonietta Pegna, Giuseppe Rubortone, Giuseppina Tedesco e Annalisa Zeoli, allevatori attenti alla vita delle proprie mucche e alla qualità [...]
SOLD OUT PER TUTTE LE “CENE STELLATE” DELLA PRIMA GIORNATA DI EIN PROSIT 2015, la rassegna enogastronomica in grado di richiamare nel Tarvisiano migliaia di appassionati e gourmand da tutta [...]
Pastificio Di Martino inaugura il primo pasta store monomarca d’Italia Pastificio Di Martino inaugura il primo pasta store monomarca italiano all’Aeroporto Internazionale di Napoli. [...]
Si è appena inaugurata Magna, la Mostra Agroalimentare Napoletana, evento attesissimo nella città che vanta la cucina più antica d’Italia. Un contenitore di storie, arte, ricordi, sapori [...]
Ingredienti: 400 gr farina 00 100 ml acqua 100 ml latte 12 gr lievito di birra fresco 3 cucchiai strutto 1 cucchiaino sale Grana grattugiato q.b. Pancetta q.b. Prosciutto cotto q.b. Provolone [...]
“Nelle ville sulle rive del Brenta il lusso dispiega tutto il suo fasto ed è proprio in villa che si tiene gioco grosso, tavola aperta e si danno balli e spettacoli”. Così scriveva Goldoni [...]
di Pietro Parisi Più che presentarvi una pizza, voglio indurvi a una riflessione. Il momento storico che stiamo vivendo ci porta a consumare più di quello che produciamo ed è arrivato il [...]
Pizzeria Pizzagourmet Napoli Viale Michelangelo 77 Tel. 081.2292227 www.pizza-goumet.it Aperto la sera; il sabato e la domenica anche a pranzo Pizza da 5 a 12 euro di Tommaso Esposito Fermi [...]
Stuzzicante questa ricetta che ci viene da una delle tradizionali regionali italiane più prolifica: quella napoletana, da cui oggi attingiamo la mitica pizza ripiena di scarole che si [...]
C’è sempre qualcosa di minaccioso e al tempo stesso di rassicurante nel Vesuvio, ‘a muntagna come la chiamano tutti qui. La minaccia è nelle tracce di morte trasformate in [...]
di Tommaso Esposito foto di Francesca Marino Senza se e senza ma è stata una serata divertente al Jap-One. Francesco Sposito da Brusciano si è trasferito a Napoli ospite di Ignacio, il [...]
TUTTI A SCUOLA DI PIZZA PER UNA SETTIMANA: DA NAPOLI Sino a domenica tre lezioni di due ore al giorno per imparare i segreti di alcuni dei più grandi campioni napoletani dell’arte bianca. [...]
Ieri sera ho partecipato alla inaugurazione di una bellissima mostra gastronomica nel cuore palpitante di Napoli: si tratta di un allestimento interattivo che affronta il tema [...]
di Antonella D’Avanzo Il 22 ottobre uscirà nelle sale cinematografiche “Effetti in-desiderati”, il film diretto dal regista romano Claudio Insegno, quasi interamente girato ad Alvignano [...]
Serata di delirio ieri sera a Lievito madre a Milano dove gli affezionati clienti milanesi di Gino Sorbillo improvvisamente hanno scoperto che al lavoro con il grande maestro napoletano [...]
Da più di un anno come agente lievitante uso il mio lievito madre Totò, ma quando vado di fretta non disdegno l'uso di altri lieviti,come in questi caso.Avevo dei resti di formaggio e [...]
Dal sito Capriblog.it ho tratto questa simpatica leggenda : "C’era una volta un mercante napoletano che intraprese un viaggio di commercio per mare… dopo tanti anni tornò con la sua nave, [...]
Tanta pizza a Milano questa settimana. C’è la scuola di pizza che dopo il successo di Napoli, sbarca al Brian&Barry a Milano con 18 lezioni affidate a pizzaioli napoletani lezioni [...]
Ingredienti: 500 gr farina 00 200 gr burro 100 gr zucchero di canna 2 uova Acqua q.b. Procedimento: La frolla potete impastarla sia a mano e sia con il mixer. Questa volta ho usato il mixer, [...]
Slow Food Napoli aderisce alla manifestazione InControCucina organizzata dall'associazione Ottobre Africano che, per la città di Napoli, si svolgerà Martedì 13 Ottobre presso il ristorante [...]
