Le 5 migliori trattorie di Milano

dal 20 March 2014 su www.dissapore.com

È arrivato il momento di sfatare un luogo comune duro a morire quanto falso: a Milano non ci sono più le mezze stagioni, e neanche le trattorie di una volta (un po’ come le piole a Torino).

Abbiamo sentito che ci penserà Eataly Smeraldo a riportare in auge i due grandi piatti della tradizione meneghina, risotto e cotoletta.

Ci siamo chiesti, quindi, come mai si sente così tanto la necessità di tornare alle origini. Davvero non esistono più quei posti dove mangiarsi un bel piatto di riso senza dover aprire un mutuo o fare lo slalom tra un giappo-fusion e un vegano s [...leggi]

tags : montepulciano grignolino vegano ravioli cardi dieta bar riso risotto emiliana
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