L’hamburgher sintetico…in tavola
L’hamburgher sintetico è stato presentato, cotto e assaggiato da critici gastronomici in una trasmissione televisiva inglese.
Data la notizia possiamo però dire che è una immane cazzata! Non per niente il progettatore di questa carne o carne sintetica, derivante dalle cellule staminali di una mucca, viene chiamato “Frankenburger”.
Di questa carne di manzo (si fa per dire) ne sono stati prodotti 140 grammi e all’assaggio dei critici non è andata oltre ad un giudizio di medio [...leggi]
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