Riso saltato con mele annurca, un primo agrodolce

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Riso saltato con mele annurca, una sofisticata combinazione di sapori Il riso saltato con mele annurca non è il classico risotto, anzi non lo si può nemmeno definire tale. Il procedimento è infatti abbastanza insolito e pensato per valorizzare i condimenti, a loro volta impegnati in abbinamenti assai suggestivi. D’altronde, stiamo parlando di un piatto […] [...leggi]

tags : mele riso risotto classico agrodolce
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