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Una guida completa, con oltre 100 abbinamenti e 54 diversi ingredienti, vi spiega come fare i liquori in casa usando gin, vodka, rum, whisky o tequila.
Un classico della pasticceria: Il Pan di SpagnaEppure non mi ero mai cimentata.Mi è piaciuto tanto, ma proprio tanto!!Peccato aver cominciato la dieta. Peccato davvero perchè avrei un'altra [...]
La torta Zurigo è un dolce complesso e buonissimo che potete preparare in casa, questa torta è formata da due strati di biscotto al cacao e da due di crema al torrone e decorata con [...]
Ecco giunti alla conclusione della seconda puntata di #Sedici, con la proclamazione dei vincitori e il lancio della nuova famiglia.Le ricette in concorso pervenute sono state 21, meno del primo [...]
ll Trifle inglese crema, cioccolato e panna nasce da una (s)fortunata serie di eventi. un po’ come tutti i miei dolci, in pratica. che poi il trifle non è altro che ciò che noi [...]
Ricorda vagamente, almeno nell'abbinamento, la famosa torta amalfitana ma la cheesecake fredda con ricotta e pere rappresenta un dessert totalmente diverso, sia per preparazione che per [...]
Il risotto agli asparagi è un primo piatto spiccatamente primaverile, con il quale si può apprezzare tutto lo splendore e la delicatezza degli asparagi freschi di stagione. E' un primo piatto [...]
Buongiorno cari lettori e lettrici vi presento il mio coniglietto di Pasqua, quest'anno per il giorno di Pasqua ho voluto realizzare una torta sofficissima con una bagna e una crema vellutata e [...]
Ciambella al Cacao e NutellaIngredienti: 200 gr di farina, 100 gr di amido o fecola, 200 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaio di [...]
Eccola la primavera con i suoi alberi in fiore, i lunghi pomeriggi assolati e il venticello frizzantino serale. E dite la verità, non c’è nulla di meglio, in questo periodo, di una bella [...]
Ingredienti: per 4 persone Per le crespelle: Latte 250 g Farina bianca 120 g Burro 20 g Uova 2 Sale q.b. Per la pasta brisée Farina 300 g Burro 150 g Zucchero semolato [...]
Da uno scopiazzamento della ricetta sul blog di Giulia e da qualche consultazione con lei, è nato questo pan di ramerino con pasta madre che tanto mi ispirava. Quando ho visto le sue foto ho [...]
Gubana con lievito madrePer fare questa ricetta ho preso spunto qui (Visto che buono), con successive modifiche in base agli ingredienti che avevo in casa. Naturalmente essendo che l'ho [...]
Domani è Pasqua....Quando la cuoca era piccolina si accorgeva che Pasqua arrivava per vari motivi. Partiamo da quelli tedianti.La poesia di Pasqua da imparare a memoria. Avendo fatto le [...]
La mousse di ricotta e cioccolato fondente è uno dei dolci al cucchiaio che preferisco al momento. Si tratta di una crema soffice e goduriosa, dal gusto pieno e deciso. Semplice e veloce da [...]
Le uova sono le protagoniste indiscusse delle festività pasquali. Non c’è tavola che non le veda poste in bella mostra tra le altre portate. Insomma, non possono proprio mancare. Ecco, [...]
Sei alla ricerca di spunti leggeri e divertenti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Vi accontentiamo subito con questa raccolta delle 10 ricette più votate dai [...]
Stranamente nel mio frigo stanziava da qualche giorno della panna fresca ancora da montare, avanzata da un dolce precedente fatto per una cena con amici, non potete immaginare quanta [...]
Volevo la vera ricetta americana dei muffin con gocce di cioccolato e, dopo aver percorso un giro in internet, dove ci sono 1000 e più ricette relative a chocolate chip muffins, ho messo [...]
Cavallo di battaglia buono non si molla! Ecco perché per fare la mia mud cake ho rispolverato una vecchia ricetta che adoro. I dischi di pan di spagna al cioccolato che escono fuori risultano [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Non ho niente da dire, ma lo devo dire' M.Marchesi C'è una sezione del mio blog che cresce più di altre, chissà come [...]
Ingredienti: per 4 persone Per la biga: 250 gr di farina 30 gr di lievito 180 gr di latte tiepido Per l'impasto: 750 gr di farina 6 uova 60 gr di zucchero 30 gr di sale 300 [...]
Incredibile ma vero, scopro questi deliziosi dolcetti soltanto l'anno scorso.. quando una cara amica me li ha portati in occasione di una cena.Sono veramente facilissimi da preparare e possiamo [...]
Questi muffin di Pasqua con ovetto sono simpaticamente buoni, contengono al loro interno un ovetto di cioccolata, sono facilissimi da preparare: compreso il tempo di cottura richiedono trenta [...]
Buongiorno... con tanta felicità vi dico che forse ci siamo.. è primavera!!!!!!!!!Sarà un bel week-end di sole.. e anche la prossima settimana non avremo brutte sorprese..Vi dirò inoltre... [...]
