Qualche tempo fa si parlava della ben taciuta pratica di aggiungere generose quantità di zucchero al rum; la cosa non reca pregiudizio al distillato, ma lo fa sembrare più buono e più maturo [...]
Venerdi 16 ottobre ore 20,30 presso RISTORANTE CA’ MINIO Via Desman, 154 S. Angelo di Santa Maria di Sala (VE) Tel. 041/5760530 CENA ” FUNGHI E CASTAGNE” [...]
Le banane allo zenzero rappresentano un goloso dessert a base di frutta, facile da realizzare e perfetto da servire a fine pasto. Sono ottime sia da sole che accompagnate con una pallina di [...]
Vi ricordate qualche settimana fa che ero a Rimini al Grand Hotel con Dietor? Durante la giornata è stato girato questo video molto carino su di me che preparo la mia torta con rum e pere a [...]
Il tempo perfetto, l'autunno che adoro, il marito con l'influenza.Scordati di andare in montagna Sandri', ti toccherà casa tua con programmi TV che fanno venire il mal di stomaco e al massimo [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΤΡΕΙΣ ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΜια τούρτα φίνα, ονομαστή, φτιαγμένη με την συνταγή του μεγάλου σέφ [...]
Ormai parlo di Kefir in ogni dove ma mi ha talmente conquistata che non posso proprio farne a meno.E pensare che quando la mia cara amica Luisella me lo ha proposto neanche ci ho badato.Ora ne [...]
in un mixer versate la polpa di melone, gli zuccheri, il succo di lime e la buccia. Frullate alla massima velocità fino ad ottenere una purea fine. Unite il rum e l’acqua, mescolate bene [...]
Troppo di frequente ce ne si dimentica, lui che in cucina è presente tra gli ingredienti di centinaia di preparazioni raramente viene considerato una pietanza a se.Sin dall’antichità è [...]
Strane persone gli champenoise. Per esempio càpita che facciano di tutto per farti dimenticare un millesimo difficile come il 2003, dalle rese bassissime e dalle acidità sballate, disastroso [...]
Presentata all’ultima edizione di TuttoFood, Loop è la nuova irresistibile pralina di cioccolato fondente di Galup nata da un’idea innovativa: unire la bontà e il design racchiudendo ogni [...]
1.- Ravioli con scampi, ricotta e radicchio rosso di Treviso. Ingredienti: per 4 persone 700 gr di farina olio extravergine d'oliva 400 gr di scampi 200 gr di ricotta 2 cespi di radicchio [...]
Ingredienti: per 8 persone 150 g di semolino 600 mi di latte 200 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1 bicchierino di Rum 100 g di uvetta 50 g [...]
Sei testardo, questo è sicuro e quindi ti puoi salvare ancora. Metti tutta la forza che hai nei tuoi fragili nervi Edoardo Bennato – Un giorno credi Esistono quelle frasi, quei testi che [...]
Festival italiano dedicato al rum a Roma Eur, Salone delle Fontane. Tre giorni 26, 27, 28 settembre di cui uno, lunedi 28, dedicato esclusivamente agli operatori del settore con degustazioni [...]
Buongiorno amici ed amiche, oggi voglio parlarvi di una delle mie ultime letture… Si, ho avuto il piacere di leggere un romanzo delicato, emozionante, dolcissimo, che voglio presentare e [...]
Cercavo in rete una torta di mele “diversa” dalle solite, la volevo semplice, veloce, bella e, naturalmente, buona. Quando ho trovato questa sbriciolata di mele sul [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Frode aromatica per il sauvignon friulano: ecco come, forse, ti vinco il concorso e i Tre Bicchieri (ma non freghi Intravino). 2 – [...]
Ed eccoci arrivati al venerdì! Un'altra settimana è finita, si avvicina il week-end e la voglia di coccolarsi e mangiare cose buone. Per noi è l'occasione per ricominciare con gli [...]
Il pistacchio è un frutto secco dal caratteristico color verde - violaceo originario del medio oriente che matura a fine estate, il cui segnale di avvenuta maturazione è la caratteristica [...]
Quest’estate, a casa, ho letto molto poco…il caldo era talmente opprimente che non riuscivo neppure a concentrarmi nella lettura. Ho preferito sfogliare riviste, magari vedere un [...]
La ciambella al rhum con gocce di cioccolato è un dolce delicato, dal profumo leggero di rhum e arricchito dalle gocce di cioccolato perchè noi siamo golosi e il cioccolato ci deve essere. [...]
Ingredienti: per 8 persone Per il semifreddo: 300 g panna montata 125 g zucchero 100 g Marsala secco 6 tuorli burro granella di nocciole Per la salsa e la guarnizione: [...]
Enric Miralles, architetto spagnolo dalla fantasia e l’immaginazione inesauribili, portò, per un suo studio, squadra e righello in cucina. Si preoccupò di realizzare un rilievo [...]
Django (voce originale, Brian Dennehy): "Non puoi cambiare la natura." Rémy (voce originale, Patton Oswalt): "Cambiare fa parte della natura, papà!" dal film Ratatouille, 2007 [...]