Denominazione: 20 Ans Produttore: Maison PRUNIER – Cognac Tipo di produttore: négociant Cru: Fins Bois Qualità: XO Gradazione: 40° Invecchiamento: 20 anni Vitigni: Ugni blanc Prezzo: € [...]
Questo è un semifreddo al torroncino servito con la salsa di cioccolato, non dovrebbe mancare mai nei nostri freezer, al momento opportuno si prende e si serve subito. Io ho usato dei [...]
Sminuzzata, così chiama Maria Stelvio, storica, unica ed inarrivabile autrice de: Cucina Triestina; la sminuzzata e nient’altro che lo Schmarren/Schmarn (così lo traduce lei). in pratica [...]
Eccoci giunti alla conclusione della terza puntata di #Sedici, e già siamo dentro alla quarta fino al collo!Partecipazione tiepida, ma ricette molto belle - e noi badiamo più alla qualità che [...]
Tanti auguri amore mio, oggi è il tuo compleanno e penso che insieme ci stiamo avvicinando al traguardo dei 40 anni. Voglio usare questo mio piccolo spazio per dirti che ti amo come e più del [...]
Un classico che prende nomi diversi a seconda la zona in cui la vogliamo collocare: se vogliamo sfoggiare il nostro perfetto accento francese diremo crème brùlée, se invece preferiamo darle [...]
Ciambelline alla MandorlaIngredienti: Due uova, due cucchiai di zucchero, due cucchiai di olio d'arachidi, una bustina di lievito, una fialetta alla mandorla, un pizzico di sale, farina [...]
Con la confettura Bio Cremosa Lamponi di Zuegg è possibile preparare in pochissimo tempo la Kaiserschmarren, un gustoso dolce della tradizione dell’Alto Adige che sarà gradito anche [...]
Sapete vero quanto ami le ciliegie?! Siii…le adoro letteralmente, insieme alle fragole e in generale a tutti i frutti rossi; quando è stagione, se posso ne faccio scorpacciate, a favore [...]
Per fare questa torta al rum e crema ho fatto un pan di spagna che ho farcito con due creme, una classica e una al cioccolato, ho preparato una bagna a base di rum con cui ho reso umido e [...]
Il semifreddo alle fragole è uno dei primi dolci che da bambina ho imparato a preparare con la mia mamma, quando arrivava aprile, il loro tempo, in casa comparivano sempre grandi casette di [...]
Dosi e ricetta dei classici muffins che faccio da sempre. Tocco in più: mirtilli rossi disidratati al posto delle gocce di cioccolato. Sembra impossibile, eppure questi dolcetti cambiano [...]
Da un po' avevo in testa di iniziare una rubrica sui dolci francesi.Quando sono stata a Parigi, a marzo, era la prima volta che ci andavo da foodies golosona... probabilmente per questo motivo [...]
Il ciambellone soffice di Adealaide Melles dall'effetto marmorizzato, l’ho provato e riprovato varie volte; è un dolce semplice e leggero perché preparato con l’acqua al posto del latte, [...]
Mi piace l’aroma del caffè nei dolci e dopo aver preparato torte e altre preparazioni golose oggi ho cucinato questa crema al caffè perfetta per una pausa dolce e per farcire crostate o [...]
Buongiorno a tutti e buon lunedì! In questi giorni le mie pile sono parecchio scariche, sto facendo dei lavori in casa e sinceramente mi sa che non ho più il fisico né l’età, [...]
Preparare un dolce è sempre piacevole, soprattutto in queste giornate primaverili dal tempo incerto, per cui, eccovi un'altra delle nostre ricette golose. La torta di riso è un dolce che [...]
Che ne dite di un dolce soffice e sano perfetto per la colazione? La torta alle albicocche e yogurt risponde a queste caratteristiche. A base di frutta fresca di stagione e di cremoso yogurt [...]
La crema al mascarpone aromatizzata al Rum può essere un’ottima variante della crema normale, da utilizzare anche per preparare un tiramisù un po’ più alcolico. In pochi secondi, [...]
Ecco una ricetta molto facile e golosissima per merenda: i cannoli con la ricotta e la Nutella! ps i cannoli comprateli già fatti… Ingredienti per 12 cannoli con nutella 12 cialde per [...]
Nel mondo delle marmellate biologiche è appena uscita nei negozi la confettura al lamponi della Zuegg che non ho avuto ancora il piacere di provare ma, data la mia folle mania per i lamponi, [...]
Dovevo provare il nuovo stampo preso da Lidl: uno stampo tondo ma già suddiviso in 8 fette di torta, divertente come idea! Sicché partendo da una ricetta base di torta mi sono divertita a [...]
Il pan di Spagna per me ha il sapore del dolce della festa. Da piccola i dolci casalinghi non mancava mai. Erano in genere biscotti, crostate, torte di mele, comunque dolci che restavano buoni [...]
La Brandy Library è un luogo insolito, forse unico nel panorama dei bar mondiali: si trova a Manhattan, nel quartiere Tribeca, e come dice il nome, questo lounge-bar è allestito come una [...]
Mi sono ritrovata nella dispensa una busta di semolino che volevo usare per fare dolcetti fritti ma poi ho pensato di fare una torta che ancora non è presente tra le ricette che già stanno [...]