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Pur essendo un'estimatrice di Nanni Moretti (che estimatrice forse è un termine più tiepido...lo adoro mi pare più azzeccato) non sono altrettanto fanatica della Sacher torte (che presumo lui [...]
Torta di Cioccolato e MandorleIngredienti per 6 persone:- 3 albumi - 100g di cioccolato fondente a pezzi - 200g di zucchero - 110g di burro morbido, + q.b. per la teglia - 60g di [...]
In queste calde serate estive, allietate dal sottofondo delle cicale canterine, a noi Spizzicate piace organizzare dei barbecue all’aperto. E’ l’occasione per trascorrere dei piacevoli [...]
A te, che ogni mattina regali una piccola gioia ai miei occhi ancora stanchi, a te, che con sublime dolcezza mi accompagni con le tue carezze alle soglie del mondo dei sogni, a te, che [...]
Oggi una ricettina veloce veloce, giusto per preparare un dolcetto che potrebbe andare bene con ospiti dell'ultimo momento: le lasagne dolci.Cucinare la pasta in modo alternativo non è una [...]
Quiche con Formaggio e PereIngredienti per 6 persone:Per l'impasto: - 25 g di mandorle con la pellicina - 250 g di farina tipo 0 - 130 g di burro freddo a tocchetti + q.b. [...]
Ho deciso di rifare questa torta , perché è la prima cosa che ho preparato quando ho ricevuto il Bimby ed è stata un successo , è uno dei dolci miei preferiti in [...]
Torta de Naranse - Torta di AranceIngredienti per 6 persone:4 uova, 125 gr. di zucchero, succo e scorza di 2 arance, 150 gr. di mandorle pelate, 50 gr. di pangrattato, zucchero a velo q.b.. [...]
La torta caprese è un dolce tipico della tradizione partenopea; nato nella splendida isola di Capri, questa torta è molto particolare poichè, nella versione originale, non troviamo fra gli [...]
Fugassa Pasquale - Focaccia PasqualeIngredienti per 8 persone:mandorle spellate a piacere 250 gr. di latte tiepido 15 gr. di lievito di birra 3 tuorli 100 gr. di burro morbido 125 gr. [...]
Sarò velocissima perchè devo scappare a Roma per un appuntamento. Ma prima che le ciliegie finiscano volevo offrirvi una fetta di questa torta semplice ma superlativa!!!! [...]
Ultimo viene il dolce. Alcuni passano direttamente al caffè o all’ammazzacaffè (ma poi assaggiano dai piatti altrui “un pezzettino”), altri deglutiscono faticosamente torte e [...]
Torta Pralinata con Gelati MistiIngredienti per 6-8 persone:Per la base: - 50g di cioccolato fondente - 80g di zucchero - 100g di nocciole miste con mandorle - 250g di [...]
un caldo che ci si scioglie l'umidità ti si appiccica addosso come una glassapedalo veloce sotto la pioggia, ma neanche troppo, è già praticamente evaporataPERÒ..però quest’estate mi [...]
… ovvero torta di patate dolci e lamponi. Ingredienti per la base: 6 cucchiai di fiocchi di cereali 10 mandorle 6 datteri 2 cucchiai di Tsampa (farina d’orzo tostato) acqua qb 1 [...]
Cheesecake all'amarena Ingredienti70 g di biscotti secchi30 g di mandorle spellate40 g di burro2 dl di panna350 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia90 g di [...]
Accessori per la tavola GreengateMi rendo conto che nella mia cucina, poche sono le preparazioni al cucchiaio.Non perché non siano gradite, oh no….E’ che sinceramente qua vanno alla grande [...]
D'estate i dolci si fanno con la frutta esagerata di questa stagione. E la frutta d'estate si fa dolce come una torta, anzi come una crostata. Un quadro d'autore, che nulla ha bisogno [...]
Vi ho già parlato del super orto dei miei genitori?!!? quest'anno hanno piantato "solo" 93 piante di pomodori, 7 di melanzane, 5 di zucchine, 10 di fagiolini, le carote, le patate, una marea di [...]
Di ricette ce ne sono svariate..io ne ho provate tante..prese dalle riviste, dai libri o nel web...ognuno ha la sua, sono più o meno tutte uguali , ma tutte un po' diverse...tutte molto [...]
Che c'entra l'amicizia con le torte, e con la torta alle carote poi?C'entra, c'entra: perchè questo è un post che dedico a lei, un'amica cara, che ama le mie torte e soprattutto quelle [...]
La celiachia è un intolleranza permanente al glutine, un insieme di proteine contenute nel frumento, orzo, segale, farro e nel kamut. Per questo, tutti gli alimenti derivati dai suddetti [...]
Torta al cioccolato! Solo a pensarci viene l’acquolina in bocca. In pasticceria se ne vedono alcune che ci fanno brillare gli occhi per quanto sono belle (e, si suppone, anche buone!). Ma la [...]
Ingredienti: 150gr di farina 100gr di fecola 1bicchiere d’olio 1tazzina di latte 3 uova 100gr di zucchero (80gr nell’impasto + 20 per il finale) 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di [...]
La torta di carote è una ricetta di facile preparazione e adattissima ad una leggera e sana colazione accompagnata con il latte. Preparazione: Lavare e pelare le carote, quindi tritarle [...]
