E ci siamo, anche quest'anno è finito, nel bene e nel male. I Maya ci hanno tenuti in ansia fino all'ultimo, ma la vita continua a scorrere. Avremo cambiato qualcosa durante il 2012? Io si, [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
E’ solo quando ci si ferma, si prende un attimo di fiato e ci si volta indietro, che si capisce quanta strada si è fatta. E non importa quanto manchi all’arrivo, quella è proprio [...]
Questa torta l’ho preparata con musica in testa e la Sicilia nelle mani… la aacher austriaca in versione siciliana… niente finissima cioccolata e marmellata di albicocche… qui si parla [...]
Questa semplicissima torta francese è davvero buona e veloce e potrebbe essere un’idea carina per il cenone di fine anno e vi spiego il perchè…La tradizione vuole che [...]
Una cosa al volo: se non avete ancora deciso quale torta preparare per il Capodanno, vorrei consigliarvi una facile e buonissima. L'ho fatta ieri sera per il pranzo in famiglia, tenendo in [...]
Ogni tanto mi faccio viva per aggiornare la mia vetrina!!!Questa è una torta commissionatami da un'appassionata di oriente e giappone.....ho fatto una ricerca sul web"scopiazzando"la bambolina [...]
La focaccia della Befana è una ricetta tradizionale italiana, che si è soliti mangiare per celebrare il giorno dell’Epifania. La leggenda che si trova dietro a questa buonissima torta [...]
Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]
Attenzione particolare merita la pasticceria che in Sicilia fa parte delle abitudini quotidiane, il suo profumo e' nell'aria come quello delle piante odorose (rosmarino, finocchietto [...]
Avevo un po' di nuova attrezzatura da cucina inviatami da Tescoma da provare, e la farina di castagne che giaceva in dispensa da qualche settimana. Mi piace avere in casa farine di vario tipo [...]
Cosa ho fatto con i 2,5kg di cioccolato Caffarel che ho ricevuto qualche giorno fa? Dopo aver pensato di usarlo nella vasca per un bagno indimenticabile, scioglierlo per mangiarlo con i biscotti [...]
Il Natale si avvicina sempre più e quest'anno non ho ancora fatto molti post in merito a questa festa, ma oggi sono di poche parole e quindi passo subito a presentarvi un'idea carina per dei [...]
ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di gamberettiCarpaccio di tonno ai fichi d'indiaCoppe di pompelmo ripieneCrostini al tartufoCrostini con calamari e [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Ingredienti (per due torte grandi o una torta e biscotti):500 gr di farina 0200 gr di mandorle intere (non spellate)400 gr di burro fresco100 gr di zucchero semolato330 gr di zucchero a velo8 [...]
Ingredienti (per due torte grandi o una torta e biscotti):500 gr di farina 0200 gr di mandorle intere (non spellate)400 gr di burro fresco100 gr di zucchero semolato330 gr di zucchero a velo8 [...]
Una torta al cioccolato semplicissima da preparare ma che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti. Non contiene derivati del latte e potete trovarla anche nella rubrica la cucina [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Una torta preparata con gli ingredienti classici delle feste facile da fareper la famiglia oda portare a chi si vuol benein una scatola cartonata a misura , fermata [...]
I cestini fioriti d'inverno, e sembrano fiori, raccolgono la frutta secca tutta colore, sapore e profumo. Essiccate al sole le prugne, le albicocche, le uvette dolcissime: [...]
Un mesetto fa, pubblicai la torta che mi ero "autodedicata" per il mio compleanno, ricordate? :-DNon avevo parlato dei macarons che ho usato per decorazione, cosa che speravo di fare quasi [...]
Ingredienti principali:mandorle dolci farina rumRicetta per persone n.6 Ingredienti: farina bianca: 250 g farina gialla finissima: 200 g mandorle dolci: 250 [...]
Ingredienti x 8 persone:Per la base-200 g biscotti secchi Digestive McVities 50 g mandorle125 g burro fuso Per il budino-1 confezione di preparato per budino al cioccolato San [...]
La torta diplomatica Ingredienti2 rotoli di pasta sfoglia fresca rotonda un disco di pan di Spagna di circa 26 cm zucchero a velo 4 tuorli 30 g di farina 4 dl di [...]