Risultati: 9149 per vegano
@ Laura Mi spiace se ciò’ che ho scritto possa dipingere chi mangia carne, come fai tu e molti altri ( se non tutti) qui sul Pasto Nudo, come persone insensibili e cattive.. Ovvio che non [...]
Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 100 g di margarina vegetale 25 g di lievito di birra 200 g di latte di soia 1 pizzico di sale scorze di 1 arancia e di 1 limone grattugiate 1-2 [...]
Alternativa all' uovo di coccolato, si mangia anche la sorpresa!! Per il banchetto pasquale un primo piatto originale e ad effetto, gradito da tutti.. anche dagli amici [...]
@Vu: io ci riesco a continuare a mangiare carne e pesce, nonostante quello che hai scritto (e che già sapevo) e non mi reputo una persona cattiva o insensibile. Così come (a differenza di [...]
Lo spoonbread è un piatto classico del sud degli Stati Uniti probabilmente di origine nativo-americana, a base di farina di mais. Si chiama spoonbread proprio perchè si mangia col cucchiaio ed [...]
Vi propongo di seguito la ricetta del risotto con i carciofi, il risotto con i carciofi è un piatto semplice e veloce da preparare, questo piatto è amatissimo dalle persone vegetariane e [...]
Io vorrei proprio partire. Avrei bisogna di vivere dentro al verbo andare. Avrei bisogno di ridurre il mio spazio vitale nel piccolo parallelepipedo del nostro nano-camperino e di vivere in [...]
La besciamella è molto versatile in cucina e si può usare in moltissime ricette. Esistono diverse versioni della besciamella, oltre a quella classica che prevede l’uso di latte, farina e [...]
Quando arriva l’autunno ed è stagione di zucca, arriva anche il periodo dei ravioli zucca e patate, un classico in Romagna. E sulle nostre colline, vengono serviti quasi sempre con i [...]
Credo che dovremmo distinguere due questioni etiche ortogonali (pur se legate): la questione etica del nostro rapporto con l’ambiente e la natura (e la sostenibilità del nostro stile di vita) [...]
Il tofu – quel formaggio vegetale che ci ricava dalla soia – ha la fama di essere insapore. Ed è vero per il tofu acquistato nei negozi o nei supermercati. Quello fatto in casa, invece, ha [...]
Marchio è tutto in cinese, qui non capire molto bene Prodotto da Chaoan County Zhen Xiang Industry co. Ltd Prodotto in Cina Nome sulla confezione Preparazione tofu secco Claim in cinese [...]
Ciao a tutti dopo 3 giorni di febbre altissima oggi riesco a riprendere un po’ di forze ed ecco il mio primo dolce vegan! Ci pensavo ormai da tempo… nonostante io non abbia un buon [...]
Ciao a tutti! Sono nuova in questo sito anche perché è da poco meno di un anno che ho fatto una scelta vegan e adesso sto scoprendo i tanti alimenti che si possono utilizzare in cucina e mi [...]
Il tofu, come abbiamo visto qualche giorno fa, è un valido sostituto del formaggio. La sua composizione varia da una casa produttrice all’altra anche se in linea generale ha un contenuto [...]
Avevo iniziato a scrivere un post che parlava di tutt'altro. Poi oggi ho preparato la pastiera e volevo darvi la ricetta della mia mamma, Volevo scrivere di come ho usato l'ultima zucca [...]
… con spezzatino scappato. Ebbene, il titolo è più complicato della ricetta. Questa è la mia versione vegan del classico piatto veneto. Ero partita tristemente, ma sono arrivata [...]
I jiaozi sono dei ravioli cinesi che possono essere cotti al vapore, lessati o fritti in padella. In questa versione vegana ho optato per una cottura alla maniera dei gyoza, altro modo per dire [...]
Ah, la mia prima cena crudista. Quanti ricordi! È stata qualche tempo fa a San Francisco, in un posto adorabile di nome Cafè Gratitude. Ora che si sta cominciando a parlare di crudismo anche [...]
Un altro classico della cucina indiana, rivisitato in chiave vegan. Ingredienti (per 8 persone): 1/2 tazza di olio di semi 230 g di tofu, tagliato a cubetti di 1 cm circa 1 cipolla, tagliata a [...]
I pizzoccheri sono un tipo di pasta fresca, di formato irregolare, originario della Valtellina. Il nome lo si fa derivare da piz o pit con il quale si indicava in maniera generica “un pezzo [...]
Chi l'ha detto che le cose buone fanno per forza male?! Ok, sono d'accordo con voi che ad una bella torta al cioccolato non si può dire no, come anche a fritti e piatti elaborati, MA non [...]
Sono perfettamente d’accordo con Goldmund su tutto. Brava io la penso esattamente come te. Anch’io sono vegetariana e vegana quando posso, anzi più che posso. Proprio per motivi di [...]
Ciò che mi rattrista incredibilmente della Pasqua è che moltissimi cuccioli di capra e agnello, piccoli, soffici, morbide e innocenti creature da poco venute al mondo, verranno portati via [...]
Gli Elfi esistono, e sono dappertutto. In Nicaragua quando devono affrontare lunghi viaggi portano con sè i famosi Lembas, il pan di via di cui ci racconta Tolkien. Questa ricetta è stata [...]
