Ingredienti per 8 persone: - 270 g di zucchero - 4 uova - qualche rametto di ribes rosso - 5 g di gelatina in fogli - 4 dl di latte - 1 stecca di vaniglia Preparazione Fate ammorbidire la [...]
Ecco un antpasto della tradizone culinaria campana, tipico delle festività natalizie… Ingredienti per 8 persone: - 2 cavolfiore medio - capperi - olive nere di Gaeta - cetriolini - [...]
Ingredienti per 12 persone: - 600 g. di farina - 200 g. di zucchero - 150 g. di burro - 4 uova - 1 bustina di lievito - una tazzina di rum - zucchero a velo quanto basta olio per friggere q.b. [...]
Un piatto gustosissimo da preparare per il vostro Cenone della Vigilia! Ingredienti per 8 persone: - 1 confezione pancarré - 1 mozzarella - 3 uova intere - olio per friggere Preparazione: [...]
Ingredienti per 8 persone: - 500 grammi carne di manzo in fettine sottili - 5 patate - 2 uova sode - brodo - 200 grammi farina - 100 grammi burro - sale - pepe - 1 confezione pasta sfoglia [...]
Ingredienti per 6 persone: -400g di patate -400g di polenta -cipolla -olio -sale Preparazione: Lessate le patate, poi scolatele e pelatele e tagliatele a dadini. Tritate la cipolla e fatela [...]
Ingredienti per 8 persone: - 8 zucchine - 7 cucchiai pomodoro - 2mozzarella - olio d’oliva - farina - sale q.b. Preparazione: Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e [...]
Ingredienti per 10 persone: - 1 pandoro - 500 gr. di ricotta - 200 gr. di zucchero a velo - gocce di cioccolato q.b. - 1/2 bicchiere di limoncello - 100 gr. di cioccolato fondente - 2 cucchiai [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 gr di bavette - 30 gr di salmone affumicato - 1 bicchiere di latte - qualche stelo di erba cipollina - 10 gr di burro - sale q.b. Preparazione: Fate lessare la [...]
Ingredienti: - 1/2 litro di panna per dolci - 180 gr di zucchero - 5 fogli di gelatina - 2 albumi - 350 gr di frutti di bosco Preparazione: Versate la panna in un pentolino ed immergetevi i [...]
Ingredienti per 4 persone: -4uova –pecorino grattugiato -3foglie di lattuga -6 pomodorini -olive snocciolate -olio -latte Preparazione: Sbattete le uova con 1 cucchiaino di latte, [...]
Ingreditni per 10 persone: - 6 uova grandi - 175 gr. di zucchero - 185 gr. di farina - 15 gr. di cacao - rum Per la farcia: 150 gr. di mascarpone - 1 uovo - 30 gr. di zucchero Per la [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500 g di zitoni - un cespo di catalogna - 4 spicchi d’agalio - 4 peperoncini piccanti - 120 g di pancetta affumicata - 20 g di pecorino romano Preparazione [...]
Ingredienti per 8 persone: - 270 g di zucchero - 4 uova - qualche rametto di ribes rosso - 5 g di gelatina in fogli - 4 dl di latte - 1 stecca di vaniglia Preparazione Fate ammorbidire la [...]
Ingredienti per 8 persone - 250 g biscotti secchi - 125 g di burro - 150 g di zucchero - 100 g di cioccolato fondente - 40 g di amido di mais - 10 g di gelatina in fogli - 1 l di latte - 1 dl di [...]
Ingredienti per 6 persone: -400g di patate -400g di polenta -cipolla -olio -sale Preparazione: Lessate le patate, poi scolatele e pelatele e tagliatele a dadini. Tritate la cipolla e fatela [...]
Ingredienti per 8 persone: -100g di riso soffiato -175 g di cioccolato bianco e fondente -50g di burro -2cucchiai di miele di acacia Preparazione: Tagliate a pezzetti i 2 tipi di cioccolato, [...]
Ingredienti per 4 persone: -4uova –pecorino grattugiato -3foglie di lattuga -6 pomodorini -olive snocciolate -olio -latte Preparazione: Sbattete le uova con 1 cucchiaino di latte, [...]
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