INGREDIENTI per 2 vasetti da 1kg: - 1 kg di arance - 2 limoni - 1 kg di zucchero - 400 g di acqua PREPARAZIONE Sbuccia con cura gli agrumi, eliminando la parte bianca e tagliali in quattro. [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 zucchine di media dimensione - 3 cucchiai di farina - 6 cucchiai di olio d’oliva - 1/2 peperone rosso a dadini - 100 g di ricotta - sale, pepe - peperoncino [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 600 g di petto di pollo a fette - 40 g di mollica di pane raffermo - 80 g di parmigiano - 40 g di pinoli - 40 g di capperi - 10 pomodorini - basilico - 2 spicchi [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di filetto di nasello - 800 g di tranci di grongo - 400 g di filetto SanPietro - 600 g di pomodori - 1 cipolla - 1 gambo di sedano - 1 spicchio d’aglio - [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di pomodori pelati in scatola a cubetti - 4 peperoncini rossi - 2 cucchiai di olio d’oliva - 1 cipolla tritata - 125 g di petti di pollo a striscioline - [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di pesce spada tagliato in 16 fette sottili - 3 limoni - 80 ml di olio d’oliva - 1 cipolla tritata - 3 spicchi d’aglio - 2 cucchiai di capperi - 2 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 2 dischi di pasta sfoglia - 60 g di olive nere tritate - 1 cucchiaio di capperi tritati - 1 cucchiaio di timo tritato - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 1 [...]
Una vera delizia: un dessert intramontabile.
INGREDIENTI per 4 persone - 8 fette di fesa di tacchino - 8 fette di prosciutto cotto - 8 fette di formaggio - 4 cucchiai di erba cipollina tritata - 4 cucchiai di olio d’oliva - 1 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di maccheroncini - 2 teste di insalata trevisana - 100 g di salsiccia - 1 bicchiere di vino rosso - mezza cipolla - 3 cucchiai di olio extravergine [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 200 g di patate - 200 g di broccoletti - 2 zucchine - 250 g di fegatini di vitello - 4 cucchiai di olio d’oliva - 2 cucchiai di aceto - mezzo cipollotto - [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di maccheroncini - 2 teste di insalata trevisana - 100 g di salsiccia - 1 bicchiere di vino rosso - mezza cipolla - 3 cucchiai di olio extravergine [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 200 g di gamberi - 300 g di nasello - 1,5 dl di latte - 15 g di burro - 15 g di farina bianca - 2 uova sode tritate - 7 fogli di colla di pesce - 3 dl di panna - [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 320 g di orecchiette - 4 cucchiai di olio d’oliva - 2 spicchi d’aglio - 1 peperoncino piccante - 120 g di rucola - 400 g di passata di pomodoro - 4 [...]
INGREDIENTI per 12 persone Per la base: - 200 g di biscotti secchi tritati fini - 1 bicchierino di liquore Cassis - 70 g di burro fuso e freddo - 60 g di miele Per la farcitura: - 450 g di [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 300 g di peperoni - 300 g di carote - 1 cipolla - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE Pulisci i peperoni, privandoli dei semi e [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di carote - 400 g di patate - 200 g di porro - 250 g di pane casereccio - 2 litri di brodo di pollo - prezzemolo tritato - olio extravergine d’oliva - [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 dentici da 300 g ciascuno - 1 albume - 1,5 dl di latte - 50 g di farina di granturco - 20 g di mandorle - 1 cipolla - menta - 5 pomodori maturi - 1 cucchiaio di [...]
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