INGREDIENTI per 4 persone - 320 gr di riso basmati - 12 gamberoni - 2 zucchine medie - 2 carote - 1 peperone rosso - 1 petto di pollo da 300gr - 1 cipolla - 1 costa di sedano da 200gr - 1 [...]
Il cerfoglio è una pianta erbacea annuale tipica del Mediterraneo, con foglie frastagliate e piccoli ombrelli di fiori bianchi. Per le sue caratteristiche è apprezzato fin [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 4 fette pane toscano - 10 olive nere snocciolate - 1/2 cipolla rossa di Tropea - prezzemolo tritato - olio extravergine d’oliva PREPARAZIONE Prepara un trito [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 500 g di cavolo rapa - 70 g di speck a dadini - 2 cucchiai di olio d’oliva - 400 g di carne tritata - 1 cipolla tritata - 1 spicchio d’aglio - 1 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 700 g di patate - 4 spicchi d’aglio - 200 g di pomodorini ciliegina - 40 g di capperi - 1 peperoncino - 3 scalogni a fette - 8 cucchiai di olio d’oliva - [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 4 fette pane toscano - 10 olive nere snocciolate - 1/2 cipolla rossa di Tropea - prezzemolo tritato - olio extravergine d’oliva PREPARAZIONE Prepara un trito [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 fettine di petto di pollo (circa 150 g ciascuna) - 100 g di formaggio bianco morbido - 100 g di prosciutto cotto - 25 g di farina - 1 uovo - 25 g di pane [...]
INGREDIENTI - 500 ml di latte - cipolla - chiodi di garofano - alloro - noce moscata - sale, pepe PREPARAZIONE Scalda il latte in una casseruola con tutti gli aromi, mescolando di tanto in [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 100 g di orecchiette - 100 g di fagioli - 15 cozze - 1/4 di cipolla - 4 pomodori pelati - 4 cucchiai di olio d’oliva - vino bianco - basilico - 1-2 foglie di [...]
INGREDIENTI per 4 persone - un pane a cassetta intero - 200 g di burro - 200 g di spinaci - 5 fili di erba cipollina tritata - crescione tritato PREPARAZIONE Con un coltello affilato elimina la [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 500 g di patate - 20 g di burro - 1 bicchiere di latte - 50 g di formaggio grattugiato - noce moscata - sale PREPARAZIONE Lessa le patate in acqua salata; terminata [...]
Le Chicchiere sono un tipico dolce di Carnevale. Ecco come prepararle:
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di penne rigate - 300 g di zucchine in fiore - 1 cipolla - 1 scalogno - 1 bustina di zafferano - 4 cucchiai di olio d’oliva - sale, pepe PREPARAZIONE [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 250 g di riso - 1 bicchiere di vino bianco - 1 cipolla - 500 ml di brodo - 1 mozzarella - 1 melanzana - 4 pomodorini senza semi - olio d’oliva - sale, pepe [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 peperoni (uno giallo, uno verde, due rossi) - 700 g di fagiolini - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - qualche foglia di basilico - 50 g di formaggio [...]
INGREDIENTI per 4 vasetti - 1 kg di mele rosse non troppo mature - zucchero PREPARAZIONE Sbuccia le mele, tagliale a spicchi eliminando il torsolo e mettile in una pentola con il fondo spesso. [...]
INGREDIENTI per 12 persone - 6 uova - 1 manciata di formaggio grattugiato - pepe nero - 2 fette di salmone affumicato - 200 g di formaggio spalmabile PREPARAZIONE In una ciotola, sbatti le uova [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di tagliatelle all’uovo - 4 fette di salmone affumicato - 100 ml di panna da cucina - 25 cl di birra - 50 g di groviera - 1 cipolla - sale, pepe [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
