La torta cioccolato e torrone è il dolce ideale per riciclare il torrone avanzato dalle feste, golosa e semplicissima. Una ricetta molto facile da fare perché l’impasto si prepara in pochi [...]
La pasta alla norcina e funghi è un primo piatto tipico della cucina umbra, a base di salsiccia di Norcia e tartufo. Una ricetta apparentemente semplice ma che richiede ingredienti ingredienti [...]
Le crespelle di zucca con ricotta e noci sono delle semplici ma gustose crepes salate ripiene, saranno perfette sia come primo piatto che servite ad un buffet. Il ripieno di ricotta e zucca [...]
Le crespelle fritte ciociare sono un piatti tipico della tradizione del basso Lazio ( Ciociaria), con varie rivisitazioni in tutta la regione, questi fritti di pasta lievitata accompagnano le [...]
Comincio questo 2021 con delle scuse: vi sarete forse accorti che non stata puntuale come al solito nel raccontarvi la terza puntata di Masterchef Italia 10. Ma – e spero non me ne vogliate [...]
dal 2 January 2021 su: https:
La vellutata di patate, porri e funghi è un gustoso comfort-food dal sapore deciso, un ottimo compromesso tra gusto e leggerezza. Una ricetta facile, veloce e vegana: bastano pochi ingredienti [...]
A Milano c’è stato un maxi sequestro di fuochi d’artificio illegali. L’operazione messa in campo dalla Guardia di Finanza non ha interessato solamente il capoluogo lombardo, [...]
A differenza delle scelte di tipo etico come il vegetarianismo o il veganismo, le allergie e le intolleranze alimentari possono provocare disturbi fisici anche molto seri. Le ricette di dolci [...]
dal 1 January 2021 su: https:
Anno nuovo, vita nuova: ovvero, gennaio. Mese delle riprese e dei buoni propositi, specialmente dal punto di vista alimentare. Dopo gli eccessi delle feste è la buona occasione per fare un [...]
Il cotechino con lenticchie è un piatto tipico del menu delle feste natalizie e in particolar modo di Capodanno. Una ricetta tradizionale, un irrinunciabile portafortuna che la notte di [...]
Quali saranno i “wine trend”, le mode in fatto di vino, nell’anno che sta per arrivare e che tutti aspettiamo? Vi avevamo già parlato dei food trend previsti per il 2021, e delle [...]
Il plumcake di panettone un dolce velocissimo da fare, da colazione, profumato con la scorza di un’arancia e con un generoso cucchiaio di grappa, con le mandorle che lo rendono croccante e [...]
dal 30 December 2020 su: https:
Il comparto della ristorazione, a causa del Coronavirus, se la passa male non sono in Italia ma ovunque nel mondo: nel Regno Unito, ad esempio, si registrano quasi 30.000 posti di lavoro in meno [...]
Il 2021 inizia con circa 4 milioni di italiani che sono stati costretti a chiedere aiuto per mangiare a Natale e a Capodanno, un numero praticamente raddoppiato rispetto allo scorso anno. E’ [...]
Fino a ora era stata uno dei Paesi meno colpiti dal Coronavirus, tanto da essere citata in molti casi come un esempio e un caso da studiare: ora però anche la Thailandia affronta il suo piccolo [...]
Il presidente della Regione Liguria Giovanni Toti ha ricevuto una lettera minatoria contro la chiusura di bar e ristoranti. “Gentilissimo pres. Giovanni Toti, le consiglio vivamente di [...]
Perfino McDonald’s si preoccupa delle possibili conseguenze della Brexit sugli approvvigionamenti di cibo, e avvisa la sua clientela che, a causa dell’uscita della Gran Bretagna [...]
Il social di nuova generazione, quello più amato dai giovani che snobbano i boomers su Facebook e Instagram, è TikTok, ed è evidente quanto debbano essere presi in considerazione i suoi [...]
La persona più anziana del mondo, una donna di 118 anni, svela al mondo il segreto della sua longevità: “Mangiate cibo gustoso”. Poco importa in realtà che per Kane Tanaka, nata in [...]
Comincio questo 2021 con delle scuse: vi sarete forse accorti che non stata puntuale come al solito nel raccontarvi la terza puntata di Masterchef Italia 10. Ma – e spero non me ne vogliate [...]
Andiamo a Foggia perché qui una bomba carta lanciata a Capodanno ha danneggiato abbastanza gravemente una pizzeria-rosticceria. Il locale in questione si trova in via Sant’Antonio, a [...]
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